Bontang dalam kenangan

Nota kenangan

2009-04-28T00:32:00.000+04:00

Tulisan ini saya buat untuk kenangan indah selama di Bontang, dedicated buat mbak Winny Sutopo yang kebetulan kontak aku di FB.
Salah satu penghuni komplex yang baik dan cukup berkesan buat saya...
Sisi lain dari tulisan mengenai Bontang...ada juga yang baik lho....

Ketika buka2 lagi buku2 catatan menu2 yang pernah saya buat ketika trima rantangan....
kok jatuh 2 buah nota yang datang dari Pak Sutopo..
Ceritanya blio ini langganan catering aku yang paling gak rewel dan paling lama...
Inget gak Mbak Winny, awalnya ketika bu Subroto rantangin suaminya ketika musim cuti, dari situ keluarga Sutopo mulai mencoba ikutan rantangan juga..
Ya hampir selama 13 tahun kiprah saya, gak selalu seh rantangan, ada kadang off kalau lagi punya pembantu, kadang ya on lagi...
yang berlangsung lama ketika ibu Toponya sekolah lagi di Jakarta....sampai akhirnya saya pindah sebetulnya masih butuh rantangan, terpaksa kudu dipindahkan ke siapa yah lupa...

Difoto ini nota bulan April, ada pesannya kalau tanggal2 tertentu blio akan keluar Bontang.
Jadinya joke antara bapak2 , katanya kalau mau tau pak Topo kapan sampai kapan pergi tanya ajah ama bu Bambang...
Dulu juga ketika Pak Subroto rantangan ama saya , ketika pergi pamitnya sama diriku...
jadi ada juga yang tanya kapan pak Subroto pulang...

Pak Sutopo beneran tepat waktu selalu kalau bayar, gak pernah seharipun telat, bahkan sebelum dines kalau bakalan jatuh ke akhir bulan biasanya bayar duluan... jempolan banget punya pelanggan seperti ini.

Beberapa manager selain pak Sutopo yang pernah ratangan sama saya, selain juga Pak Subroto, Pak Manager logistik *lupa namanya yang ibunya cantik itu lho*, lalu ada beberapa lagi, yang lupa namanya...
Tapi ada satu manager yang gak bakal lupa si ibu TP...lupa manager apa tapi manager jadul..
rantangan bulan mei juni bayarnya bulan agustus....alasannya ibunya diJakarta terus seh...
terlalu gak ?

Yang saya perhatikan juga nama saya lengkap banget ditulis ama Pak Sutopo, juga tutur gaya bahasanya sangat santun padahal blio tuh manager lho...
Kayaknya beneran deh aku beruntung punya customer seperti ini, dan coba kalau customer saya lainnya kayak gini, wah aman dunia...
Soale ada juga yang lupa sambel ajah ngamuknya ampun.... heheheh tuh orang.
untung aku lupa namanya siapa, tapi jelas tantenya temenku sampai temenku malu...

Mbak Winny pernah bilang kalau sebaiknya Pak Topo dulu pensiun baru suami aku...
sayang naseb berkata lain, tahun 2004 adalah tahun terakhir aku berkarya di Bontang...
Inget ya mbak, ketika lebaran terakhir aku di Bontang, pesanan hampir tiap tahun selalu : Tiramisu, Triffle dan ketupat lebaran komplit.
Sayang jaman itu belum mode bikin foto, kalau dibikin fotonya mungkin takjub, satu rumah isinya pesanan orang semua...
semua meja full......

Kalau inget mbak Winny alias bu Topo,
Inget banget jaman Bamby di psycho test...
banyak juga kenangan kita yah ?
Yang saya inget betul ketika pertama lihat mbak Winny dirumah Mrs Almandoz ketika dia kasih demo kecantikan, dan mbak yang menterjemahkan antara lain : tuh bibir jangan dikasih lipstik terang biar memblenya gak kliatan...
Sampai sekarang saya gak lupa...

Ternyata dengan adanya FB eh kita bisa kontak lagi yah....
Gak nyangka dunia emang sekarang kemana mana bakalan ketemu...

Salam kami pada pak Sutopo sekeluarga tentunya , buat Didit dan Shinta, kangen buat mbak Winny...
Mudah2an kita bakal ketemu lagi yah, jangan ketemunya hanya dipasar simpang kayak waktu itu yah ?

Catering ( bagian akhir 8 )

2009-03-03T16:38:00.000+04:00

Cerita terakhir mengenai serba serbi ber catering kayaknya terakhir di tulisan ini.

Yang sekarang dibahas itu adalah serba serbi yang mesen.
Pada awal saya trima pesanan, macam2 gaya pemesan, ada yang segala dipesan ntar udah deket hari H , mbatalin dengan alasan 1001...

Ada yang pesenan diambil, bayarnya ntar yah gak bawa duit..
Lha kok bisa tuh lho ambil barang gak bawa duit...
Ada yang ambil pesanan trus gak bayar dan bayarnya setelah pulang cuti sebulan kemudian...
Ada juga yang pesen kalau gak ditagih gak bayar alasannya lupa, lha makan pesanannya gak lupa kok bayarnya lupa...

Ada lagi neh cerita seru, ada sekertaris nya ibu Yudhoyono manager Logistik saat itu, sering pesen ama aku pudding coklat, juga kue2 kecil katanya buat rapat bapak2nya.
Saya biasa ajah bikinin, dan biar cerewet si sekertaris ini yang namanya bagus banget sebetulnya tapi kelakuan minus : siP ini, tapi mayan deh bayarnya juga lancar. Harga juga gak rewel, lha wong budget kantor kan emang gede.

Suatu hari ada manager lain ibu Subroto, aku kirimin pudding karena blio ada buka puasa bersama dirumahnya, lalu blio terkesan ama puddingku tanya sana sini, aku bilang ajah kalau emang trima pesanan...
Blio nih bilang oooo gitu yah ?
Pernah bikin buat bu Yudho juga ?
+ iya bu sering emang logistik pesen ke saya...
Si Ibu neh manggut2 ajah...

beberapa hari kemudian ibu neh nelpon saya lagi dengan bilang :
Esther saya udah confirmasi ama bu Yudho..
*gw asli deg2an kirain apa*
Ternyata yang biasa bu Yudho kirim ke saya kalau pesen2 itu adalah buatan esther, soalnya bu Yudho bilang tadinya kalau makanan itu yang bikin si P.
Si P ngakunya kalau jam istirahat atau sore dia bikin, trus kayak pesanan kue kecil yang kemarin itu dia ngakunya babunya yang bikin...
grmbl...*^&^%$##

Tau gak kenapa aku sebel, ceritanya si P ini pesen kue kecil buat rapat, lalu aku bilang apa mau yang manis itu petit four ?
dia bilang mau, ya aku buatin bolu2 dengan hiasan kecil2...
*rupanya dia gak tau apa itu petit four tapi kagak mau tanya*
Tapi rupanya bapak2 rapat gak suka dan komplen maunya manis itu kayak sus atau dadar gulung, gak mau bolu2an...
*biasanya yang ngurus konsumsi ini ibunya yang nyuruh ke si P*
trus si P ini enak ajah bilang ama bu Yudho : itu babu saya salah ngerti padahal saya suruh bikin sus dibikinnya bolu hias...

Sejak saat itu kalau dia pesen langsung ajah saya tolak, dengan sempet saya sentil : kan babu kamu pinter bukan bikin kue kok pesen ama aku,,,, Saya tau dia neh sempet kelabakan kaget, siP jawabnya ngeles tapi langsung aku udahin ajah telponnya...
Lega juga uneg2 aku udah tersampaikan dan si P juga tau kalau aku tau kelakuannya. dan dia neh gak jujur. Bu Yudho juga ngerti itu berkat bu Subroto yang ngebuka semua.
Allah emang maha adil. *mudah2an si P baca juga tulisan aku ini, malu gak seh lu*

Kalau ngaku2 buatannya itu ada juga sahabat saya orang pupuk, dia emang seh pinter bikin siomay, sering kita bikin bareng...
Suatu saat dia gak ada waktu karena udah mau pindah, lalu pesen siomay ama aku, gak ngerti juga gimana tau2 besoknya dia datang dan nyecer :
+ ini kan bikinnya gitu kan, kayak dulu kita suka bikin kan ?
- engga mirip dengan yang dulu karena saya udah nemu formula baru yang lebih kenyal...
+ tapi bisa juga kan pake resep dulu ?
- wah gak tau juga yah, kayaknya beda....
*dalam hati aneh juga kenapa seh ?*

Allah maha adil , eh temen lainnya tiba2 cerita, aneh juga tuh si I, udah tau bukan bikinannya kok ngaku2 buatan dia, lha trus disuruh demo deh ama ibu2 pupuk baru deh kelabakan...
Astaga temen baikku bisa nya begitu...

Yang seru pernah juga aku berdua temen otak atik cara bikin baso, trus lama gak pernah lagi ketemu tapi saya tetep suka juga bikin baso, tapi udah dengan resep lain yang di mix judule...
eh ketika acara ditemen yang kebetulan beli baso saya , dia juga datang, dan ketika acara makan dia dengan lantangnya tanya ama aku :
+ ini baso yang kamu jual resepnya aku yah....
* astaga naga.... segitunya..*
- bukan say, aku otak atik lagi dapet cara lain..
+ *ngeyel* tapi rasanya kayak resep aku deh...
- ya namanya baso ya mestinya mirip2 ajah tho yah...
*bete juga seh segitunya*

Nah yang sampai sekarang saya masih gak ngerti, kok di AD neh temen kalau bikin baso kok dikasih susu seh ?
Kalau ditanya kenapa dikasih susu ? katanya biar enak...
Kok diotak aku tuh belum bisa nerima dengan ikhlas ada adonan baso dikasih susu... emangnya bikin meatballsnya bule tho yah kok pake susu....

Yang paling seru adalah cerita terakhir ...
Ketika itu ada ibu manager lain yang akan arisan departemen yang cukup gede juga departemennya, makanya blio pesen mie ayam 200 porsi buat arisan besok sore.
Saya langsung jawab : bu gak mungkin pesenan mendadak gini, saya gak sanggup bu...
Ibu ini baik gak marah hanya dia bilang pesen ama siapa yah ?
aku jawab nama seseorang temen aku... dan blio kayaknya pesen kesitu.

Beres urusan pikir diriku... ternyata besok siang kami denger kabar duka, apa coba...
Suami si ibu tadi meninggal dilapangan golf, ketika main golf heart attack....
Yang kebayang temen aku... 200 porsi mie ayam mau dikemanakan...
kasihan juga tuh temen dan aku rasanya ikut dosa....
duh.....

Makasih ya temans yang udah ngikutin cerita bersambung ini, maksud diriku nulis ini bukan buat membenarkan diri sendiri atau menjatuhkan salah satu pihak, tapi inilah kenangan yang saya alami selama bercatering.
Ditulis biar gak lupa.
Karena mungkin bisnis ini akan saya tekuni kembali di AD...
Mudah2an lebih barokah dan lebih lancar urusannya...
Amien.

Salam sayang dari Abu Dhabi.

Catering ( bagian 7 )

2009-03-03T15:09:00.000+04:00

Salah satu bagian yang paling saya gak suka dari punya bisnis catering adalah urusan resep...
Soalnya dari yang minta resep hingga yang nyolong resep malah sekarang di copas buat dijual ada juga, semua udah saya alami...

Ketika tinggal dikota remote kayak Bontang, lalu punya usaha, lalu orang heran kok bisa bikin ini begitu kok bisa begana, itu rasa ingin tau bisa membuat orang lupa diri.

Ketika awal jualan, kebetulan banget saya bisa bikin pudding busa yang gak misah antara busa dengan agernya, lalu vlanya juga saya bikin yang cream vla, yang mana saat itu baik ager ataupun vlanya belum pernah ada yang bikin seperti yang saya jual...
Mulailah teror keluar...
+ Lihat dong cara bikinnya... aku gak bakal jualan kok buat sendiri ajah...
Atau
Saya penasaran soale, lihat yah bikinnya...

Lalu juga ketika orang makan kue kering saya, almond cookies, katanya enak, lalu ibu tsb telpon kerumah.
*entah dia dapet dari mana gak jelas kayaknya namu kerumah temennya yang beli kue kering saya tsb*
- , wah bu kue keringnya enak neh anak saya nangis pengen lagi.
+ yang mana ?
- mete almond kalau gak salah...
+ *GR* oh masih ada kok, mau berapa kilo ?
- engga saya gak mau beli tapi mau minta resepnya .....
*Kudu gimana coba jawabnya ?*

Lalu pernah lagi ada ibu guru nya Bamby telpon :
- Bu Bambang ini saya mau bikin kue kering yang ijo itu.
minta resepnya bisa ?
+ Lha bu saya kan masih jualan tuh kue ?
- Oh saya minta resepnya bukan buat dijual tapi mau bikin buat sendiri...
*puyeng ....ngbgrmblk%#&@**

Pernah lagi begini:
+ Bu minta resep black Forestnya dong, anak saya suka soale...
*padahal tau saya jualan kue tsb*
- Ada neh bu ambil ajah resep yang saya ambil dari femina.
+ Lha saya mau resepnya bu Bambang, biar saya bikin sendiri gak usah pesen toh bukan buat jualan kok...
*lha bukan buat jualan juga gw kan masih jualan, aneh kan ?*

Lain lagi :
+ Bu ini resep yang didemokan itu sama dengan resep yang dijual yah ?
*lasagna kalau gak salah*
- Ya engga tho bu, masa sama, itu kan rahasia perusahaan...
+ eh ibu anuya, semua yang dijual dibagi2 ajah kok resepnya...
- ah biar ajah bu, saya seh engga...
+ eh jangan pelit ntar gak ada pahalanya...
- lha bukannya saya udah demo itu bagi resep...
+ tapi kan bukan resep jualan ibu ....
*astaga, kelenger*

yang terakhir :
+ bu katanya abis kursus yah ?
- iya bu sebulan.
+ mbok ya demo hasil kursusnya...
- lha saya kursus tuh biaya sendiri lho....
+ ya gpp kan kalau bagi2 ilmu banyak rejekinya...
- ya asal biaya kursus digantiin seh boleh ajah bu...
*bete langsung si ibu...*

Yang heboh ketika mau pindah ke AD kemarin itu...
beberapa ibu2 pada bilang, resep2 sekarang bisa dong dibuka, kan udah mau pindah...
ketika saya akan bagi2 resep, ada satu temen gak setuju...
kata temanku D itu, : udah lah mbak bawa ajah tuh resep bersama mbak... bukannya makasih kok dikasih resep tu...
Dipikir2 bener juga kata temenku ini...
akhirnya saya bawa hingga ke AD resepnya..
Dan kemarin di FB masih ada yang ngejar minta resep tiramisu aku...
hehehehe gak UUK yah.....

Biar ajah dibilang pelit, lha wong gak pelit ajah juga salah kok.... heheheheh.

Catering ( bagian 6 )

2009-03-03T14:46:00.000+04:00

Selama tinggal di Bontang, untuk orderan yang non rantangan saya emang sengaja ambil menu2 yang non tradisinal, karena menu2 trad tsb udah ada dalam menu2 rantangan tiap hari.
Dan untungnya dengan majoring menu2 tsb hasilnya lumayan laris karena juga hampir gak ada saingannya hingga kini masih belum tergantikan...
Mudah2an seh kapan ari ada yang bisa bikin menu2 yang pernah saya jual dulu... *gara2 FB jadi tau situasi Bontang*

Juga karena saya banyak juga mendalami makanan asing, jadi lumayan pede dengan menu2 tsb. Biasanya buat perkenalan, adalah kalau ada event2 dirumah, saya selalu menyajikan makanan2 yang gak lazim dibuat temen2 lainnya.
Kayak pempek, tekwan, soto, baso, atau mie ayam, menu2 arisan lainnya gak pernah mampir dirumah ku...
Kalaupun agak menu trad tapi yang diambil yang bisa masuk ke menu internasional kayak selat solo, bistik jawa, kadang ayam kodok.
Yang menu lainnya kadang saya bikin ifu mie dengan individual mie keringnya lalu makanan belanda a.l. huzaren sla, steak belanda, pastel tutup yang ragout isinya, macaroni schotel dll... malah pernah juga shabu2 juga juan -lo dan sukiyaki (yang belakangan sukiyaki aku tuh digemari banget dan laris banget pesanan menu tsb).

Ketika pindah ke abu dhabi, sama juga kalau ada event dirumah di awal2 kepindahan saya di AD selalu menyajikan menu2 non trad, pernah ayam kodok, ayam hainan, sukiyaki dan juga pernah huzaren sla...
Tapi kecele banget deh, ternyata di AD temen2 gak begitu suka makanan aneh2 begini..., pernah aku sediakan huzaren sla, yang ambil hanya 2 orang asli dari tamu 20 keluarga.
Bungkus2 juga gak heboh...

Lalu terpaksa banting setir bikin masakan trad, walah ternyata... mereka demen banget sampai nambah2 dan bungkusnya juga heboh...
Malah ada yang komen ternyata bisa juga masak trad...
aku jawab ajah : saya seh gak nyajikan makanan trad karena itu menu rantangan saya, eneg rasanya nyajikan menu2 begitu mulu...
Kirain ibu2 disini demen makanan asing taunya malah mau yang trad..kecele banget aku.

Tapi sejalan dengan waktu kliatannya emang itu yang disuka, jadi dengan sangat terpaksa ya menu2 trad ajah yang disuguhkan walau saya selalu putar otak agar menu trad tsb tampilannya beda.... bosen asli lihatnya.
Apalagi soto...duh.....
Tapi mungkin karena di AD , temen2 kebanyakan kangen tanah air, jadi mungkin juga kangen masakan trad jadi ya itu yang ditunggu. Masih rada bisa dipahami.

Yang unik pernah ada sekali lomba bikin kue kecil yang harus bahan dasarnya ikan.
pada tingkat departemen, saya salah satu yang ditunjuk untuk ikutan.
Jelas saya kalah (hanya runner up 2), karena saat itu jurynya memutuskan saya kalah karena makanannya terlalu barat....
Ini jelas saya denger dari salah satu jury yang teman saya, yang ahli gizi, dia bilang semua juri bilang enak tapi karena terlalu barat jadi gak bisa menang.

Yang menang adalah : pempek, kemudian baso ikan dan apalagi gak ngerti deh apa, tapi makanan trad jelas yang menang...
ya selera jury emang tapi anehnya kenapa kok gak ambil inovasi yah ? ambilnya sesuatu yang biasa banget.

Ketika maju sebagai perwakilan departemen jelas banget kalau kalah departemen kami, ya pempek apa anehnya seh ?
yang menang adalah pastel tutup isi ikan kakap dimasak dengan saus putih dan juara keduanya kalau gak salah ya makanan barat juga hanya hiasannya terlalu banyak pewarna, anehnya jurinya gak mention itu.

Saya seh ketawa ajah, ya departemen lain seleranya dah segitu majunya, wakilnya maju dengan makanannya canggih2 , ini departemen kita : pempek... duh ampun.
Kenapa ? ibu managernya masih selera asal...

Mau tau apa yang aku buat dan hanya dapet runner up 2 karena terlalu barat ?
sus isi tuna salad.....

Catering ( bagian 5 )

2009-03-01T12:54:00.001+04:00

Lagi kudu banyak diem, kalau cuman duduk2 ajah kan gak tahan juga makanya nulis ajah deh, dongeng diteruskan...
Baru ajah posting serba serbi berjualan DISINI
Lalu kembali keinget tulisan bersambung soal Catering.

Kali ini cerita tentang awalnya aku trima pesanan.

Ketika awal2 kehidupan belum semahir sekarang tentunya memasak, tapi emang udah cinta dengan dunia dapur seh.
Malah parahnya ketika gadis dulu kalau masak pernah dikatain ama adikku yang laki, katanya ini masak sayur asem kok rasa capcay...
bayangkan jauhnya antara kedua masakan itu....

Lagi baru menikah masak udah mulai bisa sedikit dikit, tapi bikin kue masih parah, yang teringet adalah aku bikin serabi, dikatain ama masku kayak piring terbang dan sebelnya sempet dilempar2 kayak frisbie...

Ketika pertama bikin kue kering di AJ juga gitu, bikin kaastengel mah biasa, bikin ama nastar sejak jadul jadi lancar, ketika bikin lidah kucing ternyata salah, si putih telurnya gak dikocok dulu jadi si lidah kucingnya ngga ngebros...
sampai temen yang makan kaget, lha kok gini rasanya agak2 keras...kaku.
Akhirnya setelah coba sana sini dapatlah formula yang bagus buat bikin kue kering, dan mulailah jualan kuker...

Lalu urusan bikin fruit cake yang model kayak pound cake gitu, tau seh caranya lha wong mamie aku jagonya, tapi saya gak punya thermometer oven jadi main pede ajah ketika temen pesen...
Inget ajah itu pesanan Dewi pertama yang aku gak lupa, gatot asli, tau kenapa, ketika ngoven dengan suhu 160C, ternyata hanya 140C, ya jelas dalamnya bantat.... gak kliatan dari penampilan lha wong fruit cake kan emang gak mekar banget...
Hanya ketika dipotong dalamnya kayak dodol... hiks maluuuu...
Tapi belakangan Dewi langganan setia aku, cheese cake apa ajah jenisnya dia suka pesen, malah pelanggan setia aku deh.

Kalau masak hampir gak pernah gagal, emang seh saya beneran penggemar memasak timbang bikin kue, tapi bikin kue itu harus bisa agar pelanggan saya jadi one stop.
Bisa pesen makanan, kue dan dessert.
Meski gak ahli terutama gak ahli menghias tapi bisalah bikin kue dengan hiasan sederhana, bisa bikin dessert mulai dari pudding, triffle , mousse dan tentunya cheese cake.

Cerita cheesecake lucu lagi...
Ketika belum musim tiramisu, saya dah sering bikin chilled cheesecake, malah ada yang dikombi dengan ager2 segala, ada yang yang juga cheesecake yang di baked.
Tiap lebaran Dewi selalu pesen cheesecake ama aku karena unik, tiap tahun beda2 rasa..., lalu ada tamu2nya makan, pada heran apa yah ini ? Cream Cheese tuh belum populer samsek disana padahal di Comissary dijual itu cream cheese, pasarnya hanya orang2 jepang, expat bule dan diriku.....

Karena emang trendnya Bontang kalau lebaran kuenya adalah Black Forest, hampir setiap rumah bikin tuh kue, aku ajah ampe tahun 2004 pesanan tuh kue masih membludak, eneg sampai yang bikin, yang pesen kok ya gak bosen2... jangan ditanya simbah ama Bamby, asli emoh kalau sekarang dibuatin.
Entah sekarang masih gak seh demen BF ?

Nah dirumah Dewi kalau lebaran selalu sedia BF *pesen ama orang lain * dan cheesecake buatan aku, dan orang2 masih ajah aneh dengan kue tsb tapi tetep ajah dimakan sambil komen macem2.
Lalu musim tiramisu, tentunya Dewi juga pesen cheesecake yang versi tiramisunya, ya saya buatkan.
Di Bontang tahun itu baru juga mulai beken tiramisu karena ibu2nya akhirnya sering liburan ke Jakarta dan mulai denger2 boomingnya tiramisu jadi baru ngeh yang namanya tiramisu.
Lha yang lucu temen2 pada ngomong ya ini baru kue enak, yang biasanya kayaknya eneg deh...

Saya seh jawabnya tenang ajah, lha apa bedanya dengan yang tahun2 lalu, bahannya sama, hanya satu rasa kopi yang tahun lalu rasa blue berry...
Masih ngeyel temen bilang : itu bahan nya beda ah, kok isiannya lebih enak..
pasti beda..
Helah sami mawon euy semua pake cream cheese....

Nah yang lucu ada cerita, temen ngakunya bisa bikin japanese cheesecake, dan sudah trima pesanan, tapi ketika pergi dengan saya dan mau beli cream cheesenya, nanya saya malah beli merek apah, ketika saya tanya balik, ternyata dia ngakunya biasa belinya cream cheese spread......
Saya jadi heran jadi pesanan dia selama ini pake itu ? atau ??????
walahulam deh...

Lalu inget lagi ketika bazaar saya kan jualan juga tiramisu, waktu itu belum terlalu beken banget di Bontang, jadi ada ibu2 yang nanya bahannya kue itu apa ?
kebetulan saya pake mascarpone....*kebetulan produk Yummy mascarpone udah masuk Balikpapan jadi saya bisa beli*
jadi saya bilang ajah apa bahannya.
dia nanya apa itu mascarpone....
susah payah juga jelasin...tapi temen dibelakang nyeletuk itu lho suaminya mbak karpun...*Christ aku inget itu*

Terakhir...
Ketika saya jualan lasagna, selalu buat toppingnya saya pakein orange cheddar cheese...biar cantik warna bagian toppingnya lasagna..
Ada temen komen, duh lasagnanya mbak E itu, kok asem banget, abis pake orange cheese seh....
untung ada yang cerita ama aku, jadi aku bisa konfirmasi deh, jelaskan bahwa orange cheddar cheese itu nothing to do dengan rasa asem, hanya warna kejunya ajah orange, rasanya mah tetep asin....

segitu dulu yah dongeng hari ini...
masih ada cerita lain yang seru....
met gawe yah besok.....

Catering ( bagian 4 )

2009-02-13T10:54:00.000+04:00

Yang bagian ini adalah bagian yang berjasa menjadikan saya seperti sekarang, yang gak bakal saya lupa selamanya.
Juga terima kasih aku pada mereka gak habis2nya, yang sebetulnya tanpa mereka gak mungkin bisnis yang saya tekuni dapat berjalan dengan lancar.

Mulai punya pembantu alias asisten adalah si bibik, yang namanya Diasa, orang Bugis asli, dan buta huruf tapi kalau urusan jujur nomer satu...
Orangnya rada keras karena hidupnya juga keras, kadang suka seenaknya ajah kalau kerja, apalagi kalau dikasih temen yang mudaan, langsung bossy.
Sayangnya dia buta huruf jadi kalau ada pesen kudu pake kode gak bisa ditulis.
Bibik neh ikut aku sampai 11 tahun, keluarnya gara2 sakit berkepanjangan, jadi terpaksa dipensiunkan ajah diganti ama yang lain.
Saking lamanya kerja ama aku dari mulai kurus hingga gemuk bukan main, soale dia tuh segala makanan suka, dari gudeg sampai huzaren sla sampai lasagna atau makanan berkeju lainnya...
Padahal pertama kerja ama aku , beneran bugis asli sukanya hanya ikan dan gak suka produk susu...

Naha , nah ini beneran tangan kanan aku, waktu bibik masih kerja ama aku trus produksi makin membesar terpaksa ambil satu lagi yang bukan part time, ketemu ponakannnya bibik, yang akhirnya sempet 8 tahun kerja ama aku karena aku pindah ajah dia jadi kerja ama orang lain...
Kalau Naha beneran no comment, perfect asisten, jujur dan bakat banget masak, juga orangnya pinter...
Sempet kaget ketika kami sama2 denger kuis family 100, ada pertanyaan Paus sekarang Paus keberapa? Lalu pesertanya salah jawab, Naha nyeletuk, lha kok gak tau, sekarang kan Paus kesekian ya bu ?
Aku sampai hampir keiiris saking kagetnya dia tau Paus keberapa padahal aku ajah gak tau....
Ternyata dirumahnya kalau dia bawain koran kompas sisa dari rumah dia suka baca koran...
pantasan..

Temannya Naha yang juga bukan part time, adalah mbak Sulia, dia neh exnya pembantu expat, yang entah kenapa ketika Mrs Crawfortnya pulang kok saya disuruh ambil dia.
Udah umur dan darah tinggian jadi kalau suruh nyicip makanan gawat pasti kurang asin... padahal kalau Naha ama aku puasa , hanya mbak ini andalan aku karena dia non Muslim.
Tapi mayan jujur orangnya dan sayang banget ama Bamby.
Kerjaan dia yang saya beneran missed, adalah selalu buatin aku juice buah tiap hari ketika itu.

Yang part time, ada Bibik Niko, nah dia ini juga buta huruf, hingga kalau aku kasih pesan ama dia pake kode.
Kalau saya beli sayur sejibun dan kudu disiangi, ya saya taruh ajah pisonya dideket kangkungnya..
Atau kudu ngupas bawang, ya piso plus bawang...
kalau kudu motong2 kayak buncis, saya ambil telenan piso dan contoh buncis yang udah dipotong.
Kalau kentang ya begitu, kentang dah dikupas dan dipotong.
Ntar saya bangun jam 3 semua udah beres...

Kalau daging ? gampang keluarkan cooler, daging dalam cooler tapi plus talenan dan piso plus contoh berapa besar daging dah dipotong.
*takutnya kalau diluar dimakan kucing yang kali ajah nerobos masuk*
Kalau ikan, ya tinggal taruh ajah dengan piso dah tau kudu dibersihkan....
Ayam mah biasanya aku kerjakan kalau saya udah bangun ajah.

Kalau Mbak Tini, yang hampir ajah dia ikut temanku di Dubai, sayang kena hep B jadi gagal test kesehatannya.
Tapi mbak Tini ini saking lamanya kerja ama expat di Bontang bahasa Indonesianya lucu...
kalau nyuruh dia mending pake bahasa Inggris lebih ngerti istilahnya..
kayak bikin bechamel saus dia lebih tau timbang kita bilang bikin saus putih.
Apalagi nama2 masakan asing dia tau banget, justru dari dia saya belajar bikin pizza, salsa, 7 layer dip, dan roti kentang...
Jagonya kalau disuruh bikin baguette, karena dia kerja ama orang perancis 7 tahun, dan sisanya dia kerja ama orang amrik dan inggris kalau ditotal jam terbang dia ama bule ada 30 tahun...
Enaknya mbak Tini ini kalau datang siang jam 2, aku dah tulis ajah perlu bikin apa, saus merah/dia bilangnya tomato concase, atau bikin isian dagingnya atau ragout atau apa ajah.
Jadi ketika saya bangun tidur, sudah bisa langsung in action bikin ini itu...karena persiapannya udah dia bereskan.

Satu lagi yang berjasa pada saya adalah toko Ramee di Delft, yang ketika saya tinggal di Delft kerja ditoko makanan mereka.
Linknya bisa dilihat disini : TOKO RAMEE
Karena kerja dengan mereka saya jadi terinspirasi dan bisa kerja sambil mengambil ilmunya bagaimana mengelola suatu usaha besar.
Mayan juga 2 tahun saya kerja disana banyak pengalaman yang bisa diambil.
Makanya saya gak pernah lupa mampir toko Ramee kalau lagi jalan ke Belanda, ini foto saya ketika tahun 94 mampir lagi kesana.
Beberapa kali yang setelah tahun 2000 kesana, mereka lagi tutup liburan summer, sayang banget, 3 tahun lalu juga waktu kami ke Belanda juga pas tutup...
Barusan saya telpon mereka di Belanda, entah kenapa kangen juga, ternyata ya si tante nya udah pensiun jadi jalan2 ajah , yang meneruskan anaknya dan mantunya yang namanya Guan Ciang yang ada difoto diatas...
Tadi saya bicara ama Guan Ciang dan istrinya Lily...
Nostalgia rasanya....

Satu lagi, saya pernah ikutan kursus di Caux Swiss buat catering skala conference, lumayan juga hasilnya gak grogy lagi kalau kudu masak atau mengatur jadwal untuk masak makanan dalam skala besar dan juga bagaimana bekerja secara higienis.

Lihat ajah itu panci segede apa yang pemanasnya bak rice cooker, sisinya juga ada pemanasnya, ini panci thermal judule kapasitas 750 orang.
Saya inget ngaduknya pake kayak dayung, dan itu saya lagi kebagian bikin cheese soup, wenak banget, dikasih tint mustard... rasanya nendang bow...

Yang ini bikin Chicken Coronation Salad, bikinnya di tempat kayak peti mati besarnya...
Sampai sekarang baru bikin 2kali ajah soale males ngecilin resepnya, sekali bikin buat 500 orang ...itu kapasitas minimal sekali bikin.

Kalau yang ini ketika pindah section magangnya, ke bagian pastry. Lihat ajah mesin2nya segede bagong semua...
Namanya food processor ajah kayak gini gedenya...
Demen banget kerja disini, mana bersih banget.
Tapi kalau sekarang disuruh lagi kesana emoh....capek..

Tugas bikin kue ultah buat salah satu diantara kami....

Guru pastry aku yang baik hati Hildy Zeller, dari blio aku dapet resep cookiesya Jan Franzon..yang enak banget.

Yang terlihat disini ternyata tahun 96 tuh saya udah segemuk ini, ternyata saya gemuk tuh udah lama juga, gak nyadar...untung bisa turun sekarang walau belum optimal tapi gak segemuk foto ini...

(bersambung)

catering ( bagian 3 )

2009-02-13T08:32:00.002+04:00

Jadwal Harian...

Karena saya juga trima rantangan yang kebetulan 7 hari dalam seminggu, jadi kesibukan lumayan padat tiap harinya.
Untungnya kalau wiken yang ngerantang gak sebanyak hari kerja.
Biasanya Sabtu masih agak rame tapi minggu nyaris sepi yang minta rantangan.
Jadi enak juga buat saya karena hari minggu biasanya pembantu bergilir ajah masuknya buat mereka diberi libur 2 minggu sekali.

Alasan yang pada ngerantang klasik ajah sebetulnya.
Karena pembantu sulit didapat atau ada ajah ibu2 yang gak demen masak atau malah ibu2 yang lebih demen tinggal di "kota" timbang di Bontang, atau ada satu ibu yang kebetulan sekolah lagi di Jakarta jadilah tuh suami di"titipkan" aku makannya.

Ada beberapa bapak manager rantangan ama aku, maklum ibu2nya ada yang gak di Bontang dan benefitnya orang suka tanya :
Pak anu ada di Bontang ?
Ooo engga ada, lagi pergi sekian hari.
Saya paling tau lha wong pamit ama saya kalau mau dines...
Sama juga dengan temen2 yang ngerantang, saya paling tau kapan dia cuti dan kembali... karena ya itu dia ngerantang ama aku.

Kalau soal pembantu, yang rutine saya hanya punya 2 sebetulnya, yang satu untuk bebenah rumah sambil bantuin masak, yang satu ngurus cucian dengan bantuin masak juga, maklum rumah isinya hanya 3 orang, ya kerjaan rumah gak banyak walau rumah kantor cukup besar.

Ntar kalau lagi banyak orderan, siang abis jam makan siang, datang satu lagi part time, yang biasa bantu potong memotong dan cuci2, dan ada satu lagi pembantunya bule yang biasa bantuin aku bikin makanan bule, kayak lasagna dll....
Kalau pesanan lagi banyak yang part time bantu aku bisa sampai 5 orang...
tergantung apa yang dikerjakan.

Kebetulan pembantu di Bontang tuh enaknya pulang abis makan siang, baik pembantu saya maupun kebanyakan pembantu yang pulang hari, jarang yang kerja sampai sore karena itu mereka bisa masih ambil kerjaan lain.
Si mbah juga biasa gak lihat pembantu dirumah, karena pas jam makan siang jarang ada pembantu masih dirumah mereka dah pulang, yang shift pagi biasa berakhir jam kerjanya paling siang jam 1 siang rata2 seh jam 12 mereka dah kabur semua.
Ntar yang shift siang datang abis jam makan siang ampe sore.
Efeknya ketika pindah ke AD kalau punya part time lalu wiken dia kerja dirumah kami pas si mbah dirumah, dia gerah banget, gak nyaman.
Maunya hanya week days ajah part time itu datang...

Nah schedule harian saya biasanya, pagi antar Bamby jam 6.45 kesekolah lalu saya langsung ke pasar sementara kerjaan buat pembantu racikan rantangan saya berikan pada pembantu yang datang jam 6.30.
Mereka dirumah langsung bebenah dan masak buat yang saya udah siapkan.

Pulang dari pasar biasanya paling telat jam 8.15, maklum disana pan deket2 jadi aman ajah, kalaupun kudu kepasar besar Bamby diantar papanya saya berangkat jam 6 kepasar itupun biasanya 1 minggu sekali karena saya punya freezer gede. Atau sore2 saya kepasar, malah ikan tuh seger2 banget karena nelayan baru datang...sayuran juga baru datang.

Sampai dirumah masak diteruskan sampai acara family 100nya indosiar selesai... *sampai aku tau pasti karena TV dirumah disambungkan speaker ke dapur, jadi kami tetep denger acara TV tanpa lihat tampangnya*
Jam Bontang menunjukkan jam 10 pagi saat acara itu usai, makanan mulai masuk rantang, dan jam 11 biasanya yang antar rantang datang, buat anterin kerumah para pelanggan.

Abis masak gitu biasanya saya mandi, sholat Dhuha, dan kalau jadwalnya pengajian di Mesjid saya berangkat jam 10.45 dan jam 12 jemput Bamby dari sekolah buat makan siang.
Biasanya yang benahin rantang atau alat masak ya para asisten, saya taunya siang tuh dapur kembali bersih semua peralatan kembali ditempatnya.
Temen2 yang datang kerumah selalu komen, lha kok bersih amat dapurnya kayak gak habis masak2 ajah...
heheheh itu berkat para asistenku yang biasa kerja bersih....juga tuannya cukup cerewet tentang kebersihan soale.

Jam 12 lewat biasanya acar makan siang sholat Dzuhur berjamaah dan kembali ke kantor buat simbah dan kesekolah buat Bamby.
Biasanya abis makan siang Bamby diantar papanya kesekolah kalau mamanya pengen tidur kalau mamanya ada acara diluar ya saya antar Bamby biasanya...
Kalau lagi ada orderan mamanya abis makan siang langsung tidur *no wonder saya gemuk sekali saat itu*, biasanya sampai jam 3 saya tidur, ntar pulang sekolah Bamby naik bis sekolah ajah.

Kenapa saya tidur siang ?
Karena biasanya jam 2 datang pembantu lainnya buat ngerjakan side orderan, sampai sore jam 6, kadang kalau saya belum bangun mereka dah tau apa yang harus dikerjakanan karena saya tulis dikertas apa2 yang harus dikerjakan dulu sebelum saya bangun, tapi kadang saya udah bangun juga kalau ada kerjaan kan gak bisa tidur lama2 kepikiran apalagi ada kerjaan yang ribet. Atau ada yang mau ambil pesanan....

Biasanya pembantu sore itu pulang jam 5 atau jam 6 tergantung kerjaannya tapi kalau pun belum selesai biasanya saya teruskan hingga malam kayak urusan ngehias cake dll...
Meski gak setiap hari sibuk seperti itu tapi rata2 seperti itu, kecuali wiken jelas santai asli...
Biasanya kalau siang gak ada kerjaan ya saya tidur ampe ashar, baru nonton TV dll...
Cukup padat emang jadwal, tapi dengan dicermati kayak gitu ya badan tetep sehat alhamdulillah otak juga jalan terus.

Yang lucu kalau lagi gak ada orderan saya kan bobok ampe agak sore, trus ada telpon dari kantor, biasa ibu2 yang ngantor pengen pesen sesuatu biasanya.
Kalau tau saya lagi tidur, jawabnya enak banget : duh enaknya yah yang dirumah bisa tidur siang...
Lha piye seh ? bisa tidur siang itu kan karena gak dapet gaji dari kantor bukan ?

Malah pernah clerk kantor komen gini ama si mbah..
Itu buat kerjaannya ibu ajah pak *saya lupa apa*, dari pada ibu tidur ajah...
Langsung simbah bilang : lha ibu tidur tuh karena capek bukan males..

Makanya sampai sekarang kalau kebetulan saya lagi sakit lalu berencana abis mas berangkat kantor trus aku tidur lagi, saya suka ngomong *sambil ketawa ketiwi, soale jadi joke antar kami seh...* :
"mas jangan bilang Ngadi yah kalau aku mau tidur lagi....."

Tapi bener saya tuh kalau gak sakit betul atau capek bener mana bisa seh tidur pagi hari... mungkin terbiasa sibuk dipagi hari selama di Bontang.
Itu efeknya ternyata lama sampai sekarang....

Oh iya gak enaknya punya usaha rantangan adalah kalau pas kita pengen ikutan suami dines keluar kota, untung belakangan Naha bisa dititipin masakannya, tapi rata2 usaha rantangan tuh memenjara kita buat tetep ditempat, kalau engga pelanggan juga bingung kalau on off mulu...
Kadang jenuh banget emang, tapi ya nyampe juga seh 13 tahun...

Tapi enaknya rantangan itu ya apa yang dimasak itu jelas sesuai dengan apa yang dipesan, timbang buka warung atau kantin, gak pernah jelas berapa banyak kita masak, bisa laku bisa engga kan ?
Biasalah semua kerjaan itu ada minus dan positivenya, selalu begitu, rejeki Allah itu timbangannya adil.

bersambung.

Catering ( bagian 2 )

2009-02-12T17:00:00.000+04:00

Nha ini bagian yang mulai menarik...

Ceritanya begini *eh begitu ajah*
Kalau kumpul2 temen2 sering saya emang suka ogah datang, terutama arisan dan sampai sekarang penyakit itu melekat kuat.
Emang beneran bukan karena banyak orderan tapi emang suka gak mood.

Kalau disana dulu, kalau gak datang arisan pasti kena tuduh : walah duit ajah yang dipikir, sampai ngumpul2 gak mau...
Padahal asli kadang2 kita lagi PMS kan gak mood juga buat kongkow2...

Juga pada dasarnya saya orang yang demen dirumah timbang ubyang ubyung ama segerombolan ibu2 kesana kemari atau sekedar nongkrong di kantin.
Di AD ajah saya bukan tipe yang demen ngafe, sementara ada ajah ibu2 di AD yang demen ngafe ampe pulang kerumah lupa kalau gak ditelpon suaminya gak balik kerumah...tobat deh ah..

Lihat ajah sekarang aku demen nonton TV dengan berien, sama juga dulu juga begitu demen nonton AXN atau Starworld, sambil nyulam atau jahit baju...kalau lagi gak masak atau baking buat orderan.
Atau baca buku, makanya aku betah dirumah selain juga tarik nafas kan abis ngerjain urusan dapur....

Kadang yang bikin panas kuping tuh omongan yang jelas gak mutu.
seperti :
- wah bu Bambang neh, amplop suami utuh yah, lha wong pesanannya banyak...
*ini kan namanya berhitung ama rejeki orang*

- kayaknya gaji suami kalah yah ama pemasukan bu Bambang...
*ini namanya pelecehan terhadap suami yang senior engineer*

- waduh untungnya sebulan bisa puluhan juta yah ?
*gimana puluhan juta lha wong omzetnya ajah gak sampe puluhan juta...mikir gak seh yang ngomong*

yang paling sadis tuh adalah kata2 :
wah rumahnya udah berapa yah , pan pesenannya banyak banget...

Mungkin temen2 yang pada punya bisnis sampingan pasti bisa ngitung berapa seh bisnis rumahan itu untungnya ?
ampe gak seh puluhan juta sebulan ?
*eh kalau ada yang nyampe maafkan daku*
tapi buat aku beneran deh kata2 diatas tuh gak sopan banget....
kalaupun nyampe , so what gitu lho...
atau mungkin itu caranya buat memancing : berapa seh dapatnya elu sebulannya...?
hehehehehhe...... pis ah.

bersambung....

Catering ( bagian 1 )

2009-02-12T16:25:00.000+04:00

PENDAHULUAN.

Bener juga kata temen yang komen dipostingan kemarin..
kalau ada sesuatu selalu inget jaman aku masih di Bontang...
Aneh juga yah ? Padahal rasanya disana saya have a good time tapi kok ternyata banyak juga cerita sisipannya..
Mungkin saat itu ya ditelen ajah judule, jadi yang gak enak2 dianggap seninya hidup di komplex. Tapi ketika udah jauh, kerasa juga lha kok kenapa yah begitu atau begini ?

Ada cerita flash back lagi, gara2 saya kan sekarang iseng ajah membudidayakan freezer yang 2 biji itu, jadi sering trima orderan kue atau masakan, walau skalanya kecil ajah maklum tenaga alipu...

Ceritanya neh temen2 yang komen tentang kesibukan catering saya, karena dianggap yang tinggal di PC3 itu gak pantes lagi punya bisnis sampingan, karena jabatan suami kan udah cukup2...
Lha sebetulnya punya kegiatan bukan semata mata duitnya ajah tapi jelas2 killing time, secara tinggal ditepi hutan kalau gak punya kesibukan yang positif kan gawat, mana saat itu namanya internet ampun deh udah mah bayar sendiri juga leletnya minta ampun itu si indonet, yang sekarang malah tutup di cabang Bontang.
Sekarang rada mending katanya kantor kasih gratis ADSL, yang beneran high speed, makanya yang pada punya FB kalau lihat kontak aku banyak orang Bontang,...
Tapi buat di MP , mereka belum merambah ke MP... *gak usah deh*

Cerita mulai dari kesibukan catering saya yang mayan deh laku juga walau saingan juga banyak, hanya kebetulan saya majoring makanan asing, kayak tiramisu, lasagna , tapi juga dimsum dan siomay *pempek dan sebangsanya mah engga*.
Kayaknya satu pelanggan setia siomay aku, Risma Rajagukguk adalah sodara kontakku di MP, hanya lupa siapa. *ngacung yah siapa kalau pas baca ini*

Makanan juga begitu, mulai dari huzaren sla, ayam kodok dan makanan non trad lainnya yang laku banget.
Meski pesanan makanan trad juga kadang2 ada tapi biasanya lebih banyak pesanan seperti ini.
Yang pernah jadi andalan adalah bistik jawa saya ke acara2 penting, sampai ke acara nikahannya anaknya Dr Titi, bistik jawa saya melaju...
Juga Ifumie dengan mie keringnya segede piring kecil, individual porsi juga pernah saya bikin 500 porsi....

Kalau dessert, yang dikenang orang sampai sekarang itu trifle, pudding coklat, dan klappertaart..
Tapi trifle adalah andalan banget, terutama kalau lebaran bisa satu meja besar isinya pyrex trifle pesanan beberapa puluh rumah...
kue yang biasa saya bikin ya hanya black forest, dan tiramisu.
kalau kue kecil saya biasanya hanya buat , pudding cake, petit four dan sus yang isinya cream vla.

Mie ayam dengan mie yang dibuat sendiri sempet demen saya bikin tapi ketika ada kecelakaan kecil dengan jari saya masuk ke mesin pengadon mie saya gak brani lagi trima mie basah, masih terngiang rasanya dijahit3 jahitan dan mati rasa hingga kini jari tengah saya.
Bari ketika di AD saya brani lagi beli mesin pengadon mie, itu juga diwanti si mbah,. awas yahhhh tangan dan jari jauh2 yah...

Oh iya yang lupa kue kering....
Nhaa itu setahun sekali omzetnya minta ampun selalu diatas 100 kg an..
dan pesennya begitu mulai puasa udah full orang pesen, ntar 1 minggu sebelum lebaran udah khalas... kue kering semua dah berpindah tangan.
Untuk kota kecil jumlah diatas 100 kg itu cukup banyak.

Sebetulnya omzet seh gak sebesar yang tinggal di Jakarta, tapi buat yang hanya dikomplex ya mayan ajah, karena pemesannya juga dari komplex seberang PT Pupuk Kaltim, malah yang membanggakan kalau ada tamu direksi dari Jakarta, selalu pesan makanan dari saya, karena dianggap saya bisa masak yang unik2 untuk ukuran Bontang.
Sampai akhirnya diminta bikin kursus sehari masakan Italy.

Sayang juga jaman itu gak demen bikin foto, juga belum punya camera digital, jadilah kurang ada dokumentasinya.
Hanya saksi hidupnya mah ada, kontakku di MP ada Herty yang sayang gak aktif sekarang di MP dan Reni yang jadi pelanggan catering aku, juga kue dan apa lagi yah ? ampe lupa saking seringnya blio pesan aku....
tapi dia tuh yang tau kayak apa kiprah aku di Bontang.
*jadi aku gak ngibul lho*

Ketika saya pindah ke AD, setelah hampir 13 tahun lebih masak sejibun asli, lalu masak hanya buat keluarga sendiri, judule selalu kebanyakan.
Mau trima pesanan, selalu diketawain ama si mbah, dengan bilang emang kamu perlu duit berapa seh ?
Akhirnya sepakatan terjadi kalau bisul pengen masak banyak udah gak ketahan saya bikin makan2 dirumah dengan teman2...
tema seh dicari cari ajah... makanya tahun 2005 hingga 2007 dirumah judule makan2 ajah,.
Tahun 2008 udah mulai males akunya karena Bamby gak dirumah lagi, mood buat masak agak berkurang.

Eh nasib tahun 2009, secara gak sengaja punya freezer 2 buah, minta ijin si mbah buat dikit2 trima orderan...lha kok boleh. Padahal dah niat banget gantung wajan alias pensiun, tapi kayaknya takdirnya lain lagi deh.
Pesan sponsor si mbah seh tetep, gak boleh seminggu penuh trima pesanan entar badan rontok dan wiken kudu free....
oke boss....

nah cerita pengalaman lalu bersambung ajah yah ?

bahasa2 lucu di Bontang

2009-01-16T11:04:00.000+04:00

Inget jaman di Bontang lagi ah....
Ada beberapa bahasa yang entah diadaptasi dari mana ajah, kok ya bisa trus sering terdengar dan sering dipakai bahkan jadi trend padahal kalau dilihat2 bahasa kaco banget dah...

1. NGANTEN, asal kata dari penganten..
Kata ini sering mulai terdengar awalnya ketika GM PT Badak mantu anaknya, hampir semua pegawai dikerahkan buat jadi panitia..
Baik level manager hingga level yang biasa2 ajah kecipratan jadi panitia.
Salah satunya si bapak manager ini.
Sejak rapat2 hingga acara pembubaran panitia kami selalu geli kalau sibapak ini udah ngomong...
Beberapa contohnya :
- Pagar ayu dan bagus harus siap bejajar rapi ketika nganten nya datang..dst....
- Nganten harus tetap dijaga agar kliatan segar jadi buat periasnya harus tetep stand by gak jauh2 dari ngantennya.....
- Makanan khusus nganten...harus di pisahkan...dlll...
- Mobil nganten juga harus dihias cantik...dlll

kok ya bisa nyebutnya nganten itu dari siapa seh ?
Masih kebayang blio neh demen banget pake celana panjang putih dan sepatu putih dan bernyanyi, tapi sekarang seh udah pensiun....

Saking bekennya costum sibapak itu, hingga ketika kami akan berangkat haji, kan siap2 buat pelepasan haji yang selalu diadakan oleh perusahaan.
Nah ketika masku kebagian baca pidato terima kasihnya, ada yang usul kalau seragam 3 utama (ketika itu kami naik 3 utama), biru dasar putih bagusnya celana ama sepatunya putih deh..
langsung ada yang nyeletuk : wah itu mah bisa pinjam si bapak anu dong...
*rupanya emang udah trade mark sibapak nganten itu pake sepatu dan celana putih*

2. MANUVER
Cerita ini adalah tentang si bapak yang tugasnya emang kepala rumah tangganya PT Badak...
Setiap ada event di PT Badak selalu bapak ini yang nangani bagian cateringnya terutama atur layout dan peralatannya emang, makanya sering banget lihat dibapak ini disetiap acara.

Ketika suatu saat saya kebagian mengatur hidangan pada suatu acara departemen dimana saya harus rembugan ama blio lalu dia bilang :
"gini bu, meja jangan terlalu rapat, ntar para tamu gak bisa bermanuver...."

Ntar dikesempatan lain juga kata ini dipake, ketika kita akan demo masak...
Lagi diriku atur2 panggung lalu si bapak datang dan tanya : "bu ntar bagaimana ber manuvernya kalau sempit gini...
*oalah tho pak, kok ya manuver seh, mbok yang muter ajah napa seh ?*
Yang ada jadi geli banget deh mau jawabnya...

3. PULANGAN.
Di Bontang banyak banget orang jawa kebanyakan jawa timuran... hingga banyak banget kata2 indonesia yang ngawur, tapi beken banget dipake...
Salah satunya ya kata pulangan atau datangan.
entah kenapa kuping neh kok gak enak dengernya...
Kalimatnya kayak gini :
- Jam 4 sore jalanan macet seh lha wong orang2 pada pulangan.
- Kalau ntar tamu sudah datangan kita bisa keluarkan hidangannya.

4. FEEDING STATION.
Maksudnya seh kantin tapi kenapa kok dinamakan feeding station.
Entah sekarang apa masih ada gak tempat tsb disana atau udah diganti namanya.
Masih keinget dimana lokasinya, yakni di pertigaan antara kantor training dengan plant site...

Buat sekarang segini dulu, ntar yah inget2 apa ada yang lain lagi gak yah ?

Salam dari tanah gurun.

Birokrasi

2008-11-16T10:41:00.004+04:00

wink2... *kedip2 centil....*
Apalagi kalau bukan mau cerita tentang Bontang lagi.
Sebetulnya udah mau udahan serialnya tapi kok ya kemarin dapet PM yang seru jadi pengen nulis lagi deh.

Tulisan ini ditulis bukan buat mengeneralisir semua penduduk disana, tapi menurut survey seh *taelah* sebagian seh kayak gini. Entah sebagian besar atau sebagian kecil, itu subjektif tapi yang pasti ada.
Ada sih yang gak ikut2an kayak gini, ada yang sikapnya pun sangat terpuji, ada juga yang netral, tapi namanya bak penulis sinetron, yang ditulis jelas yang "eye cacthing" bukan yang "normal2 ajah*, jadi yang gak suka skip ajah bacanya, jangan offended.

Syahibul Hikayat tentunya,
Birokrasi di komplex sono, sebetulnya pada jaman sebelum era para expat bule banyak yang dipulangkan, beneran hampir gak kliatan.
Maklum dibawah kepemimpinan para bule neh kan etos kerjanya udah kliatan, juga anginnya kemana, siapa yang kerja keras pinter ya itu yang maju, tanpa dibumbui ini, itu, hal dan hil...

Kami mulai tinggal di Bontang tahun 89, nah ketika itu bulenya hampir 100 keluarga kalau gak salah, suasananya juga enak banget.
Malah sampai ada internasional school segala, library juga 2 yang buku asing dan indo..
Belum lagi event2 lainnya bahkan ada WIC segala.
Juga expat dari komplex sebelah juga ikut nimbrung ngumpul atau berolah raga di komplex Badak saat itu, pokoke seru banget.

Begitu era selanjutnya, expat2 pada dipulangkan secara bertahap, hingga terakhir ketika kami pindah tinggal 1 atau 2 keluarga saja ditahun 2004...
Nah pada periode pemulangan mereka sejak tahun 1998 hingga kami pindah, sedikit demi sedikit terasa banget bahwa birokrasi mulai meraja lela...

Inget ajah birokrasi pertama yang bikin gatel kuping, itu adalah atasannya masku.
Dia manggil masku dengan panggilan dik...
kalau dilihat umur , jelas masku jauh lebih tua.
Kenapa ? karena dia boss...
Ini yang gatel kuping bukan kita ajah tapi banyak banget yang ngomong : tuh si pak anu kok manggil nya dik seh ?
Masku seh orangnya entengan jadi cuek ajah...

Tapi ternyata kata dik itu adalah semacam kata kunci, siapa ajah baik yang lebih tua umurnya pun bisa ajah tega dipanggil dik kalau jabatannya yang manggil lebih tinggi...

Inget ada satu ibu2 *duh neh anak*, dia tuh muda banget karena sebetulnya nikah ama suaminya yang gurunya atau dosennya gitu, jadi jelas suaminya mah dah tuwa, dia masih muda banget.
Kebetulan suaminya punya anak buah yang udah cukup berumur dan jelas lebih tua dari bininya...
Tuh bu N kalau manggil : dik Ngadi... tolong ini, dik Ngadi tolong itu..
Bikin yang denger sakit kuping, tega banget seh orang yang lebih tua dia panggil dik, hanya mau nunjukkan kalau pangkat suaminya tuh lebih tinggi.

Buat ibu2nya juga gitu setali juga, tega juga ibu yang dah umur dipanggil dik kalau ternyata suaminya jabatannya lebih rendah dari yang manggil.. kaco deh.
Makanya saya kalau denger kata "dik" ampe sekarang rasanya gatel banget deh kuping...
Masih terbayang dik itu setara dengan pelecehan atau terletak di "kasta mana"....
*padahal harusnya bukan kan ?*

Nah birokrasi lainnya adalah suka main suruh seenaknya, kalau dianggap dirinya lebih berpangkat, atau suaminya lebih berpangkat wah beneran deh suka ngawur kalau suruh2...
Dan kayaknya udah mendarah daging banget deh...

Inget temen cerita bahwa sekarang setiap rumah dapet sambungan inet gratis dari kantor...
Namanya gratisan pan pastinya disambut dengan girang, kayaknya pada ngenet semua deh tuh orang2 tapiiii ada tapinya.
Pasti pada lupa bagaimana ya belajar etika atau bernetiket didunia maya.
Pantasan juga kok akhir2 ini banyak warga sono mulai merambah ke dunia maya, tapi lupa kalau dunia maya adalah diluar kehidupan yang dijalani di komplex.

Kenapa saya tulis gitu ? baru2 ini ada yang PM saya , doooo isi PMnya kok agak2 gemana getho mengarah ke nyuruh ....
Kliatannya minta tolong tapi gak ada samsek kata2 tolong, jadi ya kesannya nyuruh banget deh ah.
Kalaupun dulu kita sekomplex bukan berarti bisa seenaknya nyuruh, soale manusia kan masing2 berkembang.
Kali dianya sekarang jadi boss, tapi lupa kalau diluar sana orang lain juga bisa maju, bahkan mungkin lebih maju dari dirinya....
Jadi akhirnya ketika selesai membaca PM yang ada pada benak tuh hanya : Emang loe siapanya gw yah ?
Suami dan saya beneran gak heran juga ketika baca PMnya, khas banget orang komplex sono, arogan dan tukang suruh...

Didalam komplex memang barangkali birokrasi masih kental, masih bisa main suruh sembarangan, tapi ini seh di dunia maya... lain lagi deh ah. Tolong dibedakan yah...

Lagian kalau merasa jadi orang penting tuh, bisa jadi besar dimata sendiri tapi belum tentu besar dimata umum, iya gak yah ?.
Juga hebat engganya seseorang tergantung dari gimana dia bisa membawa diri dan bagaimana dia beretika.
Jadi yang tadinya lupa ama bahan tulisan ini jadi inget deh...
Makasih juga deh judule....

ogah rugi....

2008-10-29T12:04:00.002+04:00

Kembali cerita soal Bontang...

Sekarang cerita tentang salon.
Enak banget deh disana tuh ada salon yang murah meriah karena di provide tempat, air listrik ama kantor, jadi chargenya ke pengunjung juga mayan murah dibanding salon diluar komplex.

Kebetulan juga yang di salon orangnya baik2 dan dedikasinya tinggi sama kerjaan.
Kelly yang bagian rambut juga kalau creambath duh gak ada duanya deh, mijetnya sampai punggung, sedep banget, ngebayang ajah udah berasa dipijet Kelly deh saking sedepnya...
Juga megang ngecat rambut dan meni pedi...

Pauline yang bagian facial tapi kalau gak ada yang facial dia juga bantu creambath atau meni pedi atau ngecet rambut.
Tapi facialnya Pauline beneran gak ada duanya deh... enak banget, lembut tangannya berasa banget muka neh gak babak belur abis facial.

Jangan nyoba diAD tuh tangan yang megang muka gw bukannya lembut tapi kesannya kayak ditabokin deh , pulang facial rasanya muka gak keruan deh, atau mungkin juga saya belum nemu yang bagus ajah...
Tapi kalau creambath mah emang syurganya di Indonesia, kayaknya diluar negeri dimana ajah gak ada layanan cream bath ini.

Saya kalau mudik dibelain seminggu sekali creambath, jadi bisa dapet 4 kali creambath, hanya kalau facial sekarang gak brani kalau gak bawa alat2 sendiri, maklum takut kena hep C dari alat2nya...

Nah balik lagi ke cerita salon....
Disalon yang dikelola PWP(dulunya Dharma Wanita), ongkos layanan disana yang menentukan adalah PWP, dan selain gak mahal juga kadang agak lucu kasih harganya.
Buat harga tahun 2004 saya masih lihat ada pecahan 500an, kayak potong rmabut 8500, creambath 17.500 kalau rambut panjang kalau pendek lupa berapa...
Belakangan saya denger Kelly ama Pauline komplen ama PWP kalau kasih harga bulet ajah susah kembaliannya... baguslah.

Yang dibahas disini bukan soale harganya, tapi kelakuan sebagian pengunjung, yang kadang udah datang ke salonnya bayar murah, jarang saya lihat yang mau kasih tip ama yang megang kita, juga itu kembalian 500 rupiah ajah ditunggu...
Ini adalah pengalaman saya selama saya ada disalon itu, bukan curhatnya Kelly ama Pauline...

Saya ngalamin banget, ada ibu2 bayar creambath 17.500. lalu kata Kelly : yah bu punya 500 gak ? ini kembaliannya hanya ada pecahan 1000an.
Apa coba kata ibu itu ?
Yah sini deh tuh 3000nya ntar yah aku ngutang dulu 500, besok2 kalau lewat, aku kasih yah...

Satu lagi kasus, salah satu ibu mau bayar sama kasusnya gak ada kembalian 500, maka tuh ibu bilang gpp deh, ntar sore saya balik lagi yah sambil beli roti *kebetulan counter roti deket salon emang*.
Asli itu mah sore tuh si ibu itu kembali buat ambil uang 500nya..

Yang terakhir saya lagi creambath lagi, *saya selama di bontang sebulan sekali creambath reguler*, ada ibu2 gak ada kembalian 500 juga, lalu saya dengan isengnya saking dah sebel, oh mau tuker saya banyak lho 500an...
atau mau diamalkan ke Kelly ajah 500nya ?
si ibu tuh bukannya malu tapi anteng ajah ambil tuh duit tukeran ama aku 500an nya...
Kayaknya haknya bakalan ilang banget deh kalau gak diambil tuh 500an..... Padahal mereka tuh bukan ibu2 yang kekurangan, ibu2 staff, bahkan kelasnya section head keatas...
idih deh bu...

Beneran astaga deh ibu2 ini, ke salon murah bukannya ngasih tip malah kayak gitu kelakuannya, uang 500 ajah diminta balik...
Bukan sok kaya, tapi apalah duit 500 artinya, lha wong kalau ibu2 itu ke salon luar juga bayar lebih plus harus ngetip.
Tau kok disalon luar tuh kudu ngetip, kenapa kalau didalam gak mau ngetip even 500 rupiah ajah ?
Boleh tanya deh ibu2 mana yang suka kasih tip? hampir gak ada.....

Kadang kalau kebanyakan di provide ama kantor, orang tuh jadi greedy, jadi lupa kalau suatu saat harus ada juga yang keluar dari kantong pribadi buat kenyamanan diri.
Masa iyah seh ogah rugi banget even hanya 500 perak ?

Cerita ini bisa dicek ama orang salonnya, pasti dia inget ketika aku disana jadi saksi urusan uang kembalian 500 perak..

Satu lagi cerita, setiap hari apa gitu kan selalu ada rapat buyers dan diadakan setiap minggu di kontrak section, si bapak2 neh kan dapet snack dari kantor.
Nah kalau pas pada puasa, jangan dikira itu snack dibiarkan lewat dimuka, yang ada tuh snack minta dibungkuskan...
Padahal yah snacknya juga gitu2 ajah kok typical cateringnya perusahaan.
Tapi ya itu aji ogah ruginya emang beneran gak bisa dihilangkan.
Tau gak itu kelas bapak2 golongan mana ? section head ampe manager.....
*hayooo yang orang Bontang pasti tau cerita ini...*

Mudah2an sekarang dengan bergantinya para penguasa disana, yang kayak gini2 udah gak ada lagi, yang lupa ngetip juga udah pada sadar diri....

Pencuri Resep

2008-10-08T07:05:00.000+04:00

(foto diambil dari google image search)
Etika bertetangga di Komplex PT. Badak Bontang.
( Judul yang diposting di Multiply)

Cerita ini tadinya diposting tertutup, tapi lama2 saya pikir lebih baik teman2 tau...
Etika berjualan dan bertetangga sebaiknya dipelihara dengan baik.
Bukan soal resepnya yang bocor saya sesalkan tapi heran ajah ada ya orang saking penasarannya sampai etika bertetangga ini dilupakan....
Buat "Ayu Fauzi..." semoga kamu sadar dengan apa yang kamu lakukan, sangat2 memalukan banget deh, jangan diulang buat lain kali dengan orang lain, Allah gak tidur dan melihat perbuatanmu yang gak sopan itu.

*duduk sambil bawa kemilan soale panjang ceritanya*

Jaman ketika saya masih tinggal di komplex di PT Badak Bontang Kaltim beberapa tahun silam, banyak banget kejadian ajaib yang hampir gak masuk akal saya....
(kalau boleh di komen, dasar melayu....)

Ceritanya gini :
Saya neh kan jualan schuimpjes/meringue coklat yang diisi coklat serut dan kacang mede cincang, banyak yang suka alias laku banget...
Teman2 ada yang penasaran gimana seh bikinnya...
Tapi namanya juga rahasia dagang, ya masak iya dibeberkan seh, namanya juga orang jualan.
Tapi ada satu kejadian yang akhir nya terbuka juga...

Ada tetangga jauh namanya Ayu Fauzi, yang pengen bisa bikin nih kue kering, waktu denger saya cuti keluar negeri ke amrik kalau gak salah (maklum komplex kan pasti denger ajah kalau ada yang pergi) lalu menelpon pembantuku untuk tanya cara bikin kue tsb....
Lha si pembantu kali ajah pengen dapet pujian dia ceritalah bikinnya gini gitu, karena kebetulan dia saya suruh bikin selagi saya pergi 2 minggu sambil jaga rumah...
Ya sebetulnya si pembantu ini gak loyal ama aku tapi ya sudahlah.....

Yang bikin gemes ternyata si Ayu ini, gak bisa ngerti apa yang diterangkan pembantuku, diapun datang kerumahku minta diajarin pembantuku selagi aku gak ada dirumah....alias ngumpet2 dibelakang saya
kemudian tuh pembantu dikasih tip gede banget buat ukuran jaman itu kalaugak salah 200 ribu, berarti niat banget kan nyolong resepnya....

Saya gak dirumah, dia masuk rumah aku aja dah gak sopan, tanpa ijin saya dan malah curi2 belajar ama pembantuku jelas2 kue jualan aku ....
Dan bagusnya lagi tuh manusia selama aku tinggal disana gak pernah main kerumahku...
Bayangkan betapa gak taunya etika nih orang....
Sama geblegnya dengan pembantuku yang satu itu, selain gak loyal, masukin orang kedalam rumah selagi saya gak ada, juga gak lapor ama aku...
(yang ini sebetulnya kudu dicekek juga).....

Akhirnya yang busuk kan kebuka juga walau udah lama, ada ajah yang kasih tau ke saya akhirnya.
Meski cerita ini udah lama tapi tetep ajah dongkol banget.*siapa yang engga seh*
Juga untung taunya sekarang kalau selagi saya tinggal disana beberapa tahun silam...
diapain ya enaknya ?
Herannya lagi dia tuh cerita2 ama teman2nya kalau dia berhasil masuk rumah gw dan nanya2in pembantu gw, plus kasih tip nya berapa.....
Heran banget ternyata yang tampilannya cantik, halus ternyata berhati busuk.

Untung ada blog, ada MP, uneg2 bisa keluar soale mau marah juga gak ngerti alamat tuh manusia dimana juga kasus dah lama, tapi tetap aja ada rasa hak2 saya yang diinjak nih tetangga.

Etika itu kadang dilupakan orang, kelihatannya emang sepele tapi beneran bisa merusak hubungan baik dan juga nama suami.
Jangan lupa pasti akan ada ganjarannya buat orang yang tresspassing hak orang lain dan ketika etika bertetangga itu dilanggar.

Buat pembaca yang masih tinggal dikomplex itu, hati2 ternyata salah satu teman anda seorang pencuri intelek yang gak tau etika.*marah berat*

daftar menu

2008-09-11T23:09:00.010+04:00

Lagi bongkar file nemu menu yang disediakan oleh catering yang saya kelola selama 13 tahun.
Daftar harga terakhir, sebelum saya pindah dari Bontang.
Bacanya ajah rasanya saya sudah capek, gak kebayang dulu kok kuat ngerjakan segini banyaknya.
Setiap lebaran yang pasti kue kering diatas 100 kg, kue besar selalu diatas 30 buah, dan ketupat lebaran selalu diatas 100 porsi...
belum makanan lainnya.
Terima kasih juga buat ke 4 asistenku, Naha, Sulia, Tini dan Niko, juga buat Maria yang setiap lebaran selalu membantu diriku.
Mudah2an Allah selalu memberikan rahmat dan karunia buat kalian semua.
Amien.

Tahun 2004

Daftar kue kering

Seledri keju Rp. 80.000.- ( motif bunga kecil, cetakan)
Wijen Keju Rp. 80.000.- ( kotak miring )
Kaastengels Rp. 90.000.- ( bintang,cetakan)
green peas cookies Rp. 50.000.- ( drop cookies)
Lidah kucing kenari/mete Rp. 80.000.-
yoghurt cookies Rp. 70.000.- ( bulan sabit rose)
cornflakes choc chip Rp. 80.000.- ( drop cookies)
choc raisin chip Rp. 70.000.- ( thumb cookies)
Kue jahe Rp. 60.000.- ( bunga dengan wijen)
Nastar Rp. 100.000.-
Kue Bintang Rp. 60.000.- ( cetakan M’sia)
mente almond Rp. 80.000.- ( kotak bergerigi)
nescafe Rp. 70.000.- ( dengan icing putih )
mete coklat. Rp. 90.000.- ( drop cookies)
Sus keju kering Rp. 80.000.-
batang kenari Rp. 80.000.- ( kotak tumpuk)
Schuimpjes mete Rp. 80.000.-
Schuimpjes coklat warna Rp. 80.000.-

Kue Besar/Taart
( Harga dibawah ini utk loyang bulat, utk 4 segi kelipatan 1.273)

Black Forest 26 cm/30 cm/ 35 cm = Rp. 150.000.-/Rp.200.000.-/Rp. 280.000.-
Black forest isi cream cheese Rp. 185.000.-/Rp.250.000.-/Rp.350.000.-
African Gateau Rp. 140.000 / Rp. 175.000.-/Rp. 225.000.-
Gateau cream cheese Rp. 175.000.-/Rp.240.000.-/Rp.340.000.-
Opera cake ( layers cakes) Rp. 150.000.-/Rp.200.000.-
Sacher Torte Rp. 140.000.-/Rp.175.000.-
Mocca taart ( butter cream) Rp. 100.000.-/Rp.135.000.-
Mocca gateau Rp. 125.000.-/Rp.170.000.-
Pandan taart Rp. 100.000.-/Rp.135.000.-
Pandan Gateau Rp. 125.000.-/Rp.170.000.-

Black Forest Cheese cake Rp. 175.000.-/Rp.240.000.-/Rp.340.000.-
Blueberry cheesecake Rp. 175.000.- idem
Mocca and cashew nut cheesecake Rp. 175.000.- idem
Peach Cheesecake Rp. 175.000.- idem
Classics Tiramisu Rp. 150.000,-
Chocolate Tiramisu Rp. 160.000.-
Dark Tiramisu Rp. 160.000.-
Toblerone Tiramisu Rp. 175.000,-
Toblerone special Rp. 185.000.-
Strawberry/Peach Tiramisu Rp. 175.000.-
Fruity Tiramisu Rp. 175.000.-
(Topping buah pilihan)

Menu Lebaran :

Rp 17.500/pp.
(Min 6 porsi):

Ketupat/lontong Rp. 1500.-/ Rp. 800.- /bh
Opor ayam Rp. 15.000/setengah ayam
Sambel gr.ati kering Rp. 6000.-/porsi
Telor petis Rp. 2500.-/butir
Sayur Buncis kembang tahu
dengan udang Rp. 5000.-/porsi
Sambal bajak ( included utk paket.)

Tambahan :
acar kuning Rp. 2000.-/porsi
Dendeng keremes Rp. 25.000/ons.
Cabe belado Rp. 5000.-/porsi

Side Dishes

Dim Sum ( ayam udang ) Rp. 1.500.-/pcs.
Siomay saus kacang Rp. 1.500.-/pcs
Spaghetti Rp. 17.500/porsi
Lasagna Rp. 20.000/Rp.150.000.-
Casserole Kentang vegetarian Rp. 100.000.-/pyrex bsr.
Casserole Kentang isi Rp. 125.000.-/pyrex bsr.
Mashed potatoes and gravy Rp. 75.000/pyrex bsr
Baked mashed potatoes Rp. 15.000/kg kentang
Gravy Rp. 35.000/1 liter
Galantine 1 kg= 40 ptng Rp.100.000/porsi 40 potong
Galantine komplit Rp.140.000/porsi
Ayam kodok komplit Rp. 60.000/kg (sayuran + kentang+ gravy) Rp. 10.000 – Rp. 40.000.-
Bistik Jawa 1 kg = 20 ptng Rp. 80.000.-/porsi 20 potong.
Bistik Jawa komplit Rp.120.000.-/porsi
Sukiyaki Rp. 10.000.-/porsi
Juanlo/shabu2 Rp. 10.000.-/porsi
Fajitas Rp, 10.000.-/porsi
Chicken Teriyaki Rp. 10.000.-/porsi

Dessert

Creamy fruit salad Rp. 100.000.-/porsi ( 1 pyrex besar)
Fresh Fruit salad Rp. 150.000.-/ 1 bowl besar
Chocolate trifle Rp. 100.000.-/porsi ( 1 pyrex besar)
Mix trifle Rp. 100.000.-/porsi ( 1 pyrex besar)

Klaper Tart Rp. 50.000.- ( 1 pyrex bulat)
Crème Caramel Rp. 50.000.- ( 1 pyrex bulat)

Aneka Pudding & vla Rp. 80.000.- ( cetakan 28 cm)
( pudding buah, pudding coklat, pudding caramel)
Pudding spc & vla Rp. 100.000.-/pyrex/cetakan 28 cm
Pudding yoghurt saus Strawberry
Pudding chipolata saus chocolate
Pudding cake charlotte
Pudding cake coklat saus peach.

Job vacancy.

2008-09-08T20:02:00.000+04:00

Geli juga kalau inget jaman ketika suami mulai dapet kerjaan diAD.

Bermula dari kekecewaan yang sudah lama dipendam, berakhir dengan gak sengaja kebaca iklan adanya lowongan di Abu Dhabi.
Ketika itu suami nanya ama aku, gimana neh mau apply gak ?, aku jawab seh ya apply ajah buat iseng.

Memang sudah beberapa kali kita apply, tapi masih belum ada yang nyantol dengan beberapa macam kendala.

Inget ajah yang ke Singapore, ketika itu ada temen yang nawari lalu ditindak lanjuti dan perlu interview disana....
Kok ya kebetulan masku ada dines ke Singapore, jadi gratislah perjalanan kesana, dan emang hasilnya diterima.

Sudah sampai ke taraf pengiriman apply visa kerja dan keluarga, tapi anehnya kok saya yang gak sreg pindah.
Temen saya yang tinggal di Singapore juga bolak balik wanti2 untuk dipikirkan matang2 karena menurut di Singapore itu enak tapi kita getting nowhere disana maklum negara kecil. *thanks to Setyadi*
Pikiran kita seh kalau pindah kesana masih mudah denger adzan, jadi rasanya tertarik.

Akhirnya kita ambil jalan tengah, kita minta salarynya agak tinggi, dengan pikiran kalau dia perlu kita, pasti bakalan nego.
Ternyata mereka pasang harga mati, kalau mau segitu kalau engga ya wis.
Karena emang harga yang mereka tawarkan itu mayan juga seh buat ukuran jaman itu, kata temen2 termasuk okeh.

Ya sud, kita gak jadi pindah ke Singapore, tapi kebetulan ada lagi lowongan ditempat lain, kalau gak salah satu di Muara Badak Vico buat jabatan yang lebih tinggi dan satu lagi di Unocal Balikpapan.

Namanya belum jodoh banget, ketika ada panggilan interview di Vico, masku lagi dines ke Amrik 2 minggu, jadi reschedule.
Eh panggilan kedua ternyata masku lagi kasih seminar di KL.
Kayaknya ngambeg trus gak telpon lagi...

Yang di Unocal lucu lagi, mereka beneran tertarik ama masku, hanya ketika diminta interview si-tuan ini lagi course 3 minggu di filipina, dan mereka gak mau rescheduling.
Ternyata mereka juga interview temen sejawat masku, si Pak MEW, dan dialah yang akhirnya menempati jabatan itu di unocal.

Kemudian kita berhaji ditahun 2002, disana saya terutama *aku gak tau suami doanya apa*, memohon kepada Allah agar kami ditunjukkan jalan untuk bisa keluar dari Bontang dan dapet kerjaan yang sesuai dengan masku, pengennya seh di luar tapi entah dimana*

Kepikir memang pengen di Eropah atau Amrik atau KL atau bahkan Oz.
Tapi kalau diEropah, kabarnya mereka hanya terima yang maximum sekitar 40an sedang usia masku menjelang setengah abad.
Tapi semua masih gelap dan gak tau gimana caranya.

Emang rejeki dan jodoh tuh gak kemana, ama kerjaan yang terakhir ini, emang prosesnya lama tapi kami bisa mendapatkan deal yang paling maximum, dasarnya selain biar lambat asal selamat, juga sabar itu pangkal segalanya.

Disini kita apply juni 2003, lalu dijadwalkan interview di Jakarta bulan Agustus 2003, lalu lama gak ada kabar, dapet kabar lagi mau teleinterview Oktober....tapi gak jadi juga.
Lalu sepi gak ada kabar, tau2 Desember 2003 dapet kabar akan diinterview diAD saja.
Lalu sepi lagi dan tiba2 bulan february kita dikabari segera ke Jakarta untuk ambil tiket buat ke AD sekitar 2 hari. Total perjalanan kayaknya 5 hari.
Terpaksalah suami minta cuti mendadak, cuti pendek, untung bisa keluar dari rutinitas dikantor dan gak ada yang crusial jadi bisa ditinggal.

Sejalan dengan itu, ada juga vendornya PT Badak yang nawarin kerjaan di Houston, mereka juga mau bayar sama dengan salary yang ditawarkan oleh AD diawal offer mereka. Bingung deh kita mana yang mau diambil....

Ketika pulang dari AD tampak sekali suami dah jatuh cinta dengan pekerjaan diAD dan kotanya yang indah.
Hingga akhirnya kita diskusi lama, dan kami putuskan buat menekuni ajah yang di AD, sambil kita berdua salaman....
Biar beneran sepakat dan gak boleh komplen lagi dikemudian hari...

Tapi kabar hasil interviewnya sampai bulan Maret samsek gak ada...sepi....
Baru April tiba2 mereka kirim perjanjian kontrak kerja, sampai aku telpon masku dengan panik ketika DHL datang bawatuh surat, dan tertulis disana kalau bisa secepatnya datang ke AD buat bekerja...

Lha belum tawar2an salary kok sudah disuruh kerja seh...
Akhirnya dengan alot dan lambat *tau ajah orang arab kan selalu santai*, tawar2an gaji tuh dari bulan April hingga Agustus.
Akhirnya kita dapet deal yang yach...lumayan buat nyekolahin Bamby. Jangan salah, ketika kita berdua sepakat dengan deal tsb, kita salaman lagi...gak ada komplen further pokoke....

Kata putus jatuh bulan Agustus dan seminggu kemudian datang kontrak kerja yang baru dan kemudian September datang visa kerja masku yang berlaku sampai 25 November.

Nah puseng gak tuh ?
Agustus akhir datang kontrak kerja dan diminta secepatnya kerja padahal masku belum mengajukan resignation samsek.
Keluarga di Jakarta juga gak ada yang dikasih tau.
Aku ama Bamby juga tutup mulut rapat2, gak ada orang yang tau even pembantu kami.
Alhamdulillah Bamby diumur yang muda sekali bisa menutup mulutnya hingga sampai setahun kemudian orang baru tau kalau kita tuh pindah ke AD.

bagaimana proses resignationnya ? seru banget deh...

*bersambung*

Promotion

2008-09-08T09:10:00.003+04:00

Bontang 2003,

Sayang sekali sebetulnya, ketika kami harus pindah banyak kenangan manis yang terhapus disana.
Hanya karena ulah beberapa gelintir manusia sebetulnya, yang entahlah kalau diinget dimana hati nuraninya ketika itu.

Kepindahan suami dari perusahaan sebetulnya dipicu oleh suatu hal yang seharusnya gak perlu terjadi.
Pasalnya ketika usulan kenaikan golongan blio tanpa alasan apapun tiba2 ditunda 6 bulan, hanya karena beberapa sejawat harus naik dulu juga tanpa alasan jelas kenapa kudu mereka yang naik dulu.

Aturan jelas jika usulan kenaikan golongan diterima oleh atasan tapi dianggap ybs kurang capable, maka ybs diharuskan bikin semacam presentasi. Nah dari presentasi itu kemudian dinilai apakah masih layak atau tidak naik golongan.

Bukan ngasisinin laut, tapi kalau suami kudu bikin presentasi, semua juga tau kalau bakalan extra bagus, karena kiprah blio selama ini emang "tukang" bikin presentasi buat event dalam dan luar negeri, bahkan sering diminta untuk event2 tsb diluar negeri dengan dibayar....

Karena itu mungkin suami gak diminta bikin presentasi, diem2 ditunda..
Ya karena temen2 mereka kudu naik golongan duluan.
Bukan fitnah tapi jelas banget semua juga tau pada periode tsb siapa2 yang naik golongan duluan.

Suami bukan tipe pemberontak, yang kudu marah2 dan ngancam kayak sebagian pegawai, ada yang malah ngajak berantem segala...dan itu emang ditakuti akhirnya oleh para pejabat disana ...aneh deh emang hukum rimba ?

Masku hanya memperjuangkan hak2nya, ngurus sampai managernya dan siapa2 yang emang terlibat didalamnya.
Ketika jelas atasan langsungnya juga kliatan gak begitu care dengan nasib anak buahnya, ya it's time to move on....
Pikir kami kalau misalnya masku emang "loosers" pastinya didunia luar juga gak bakal dapet kerjaan bagus.
Kita lihat ajah ntar.

Akhir jalan

2008-04-22T15:00:00.003+04:00

(foto diambil dari www.cartoonstock.com)

Tadi pagi ngobrol ama si mbah tentang orang2 yang pernah jadi bossnya suami, baik dikantor lama maupun dikantor baru (diAD si mbah udah beberapa kali ganti boss).
Yang kita mention tuh biar hubungan kita selama ini baik kalau pada saat ujungnya hubungan itu ada nila, biasanya bisa merusak kenangan baik yang pernah tercipta.

Cerita lama, ketika kami masih dibumi kaltim, si mbah neh punya boss lumayan jujur dan cukup perhatian ama anak buah.
Ketika jaman mulai bergulir, boss jadi boss gedean, si mbah juga naik jabatan, sempet ganti boss macam2 dan suatu saat sebelum kami pindah, sempet ketemu lagi dengan ex boss lama, jadi bossnya lagi. Pokoknya muter ajah, mbulet....

Dengan boss macam2 akhirnya kami menyadari ternyata banyak yang berubah dari boss yang baru naik jabatan ini, apalagi bininya, aduh gak kowat banget deh lihatnya.
Dulu kalau kami abis pulang nebeng suami dines, kalau di oleh2in beneran gak mau, malah suaminya ikutan protes gak perlu oleh2 segala, setelah dipaksa2 baru akhirnya diterima juga.
Malah sempet mengecam kami yang suka kasih oleh2 ke boss yang lain.
Tapi kemudian sejalan dengan waktu yang terjadi malah lain, berbalik, si ibu neh, walah khusus nelpon minta dibawakan piring souvenir yang besarnya sepiring saji yang lebar.

Suaminya juga setali tiga uang, kayaknya "gak kowat banget" ama jabatan baru...
Gak bahas soal hal hil hol ntar jadi fitnah karena engga kasat mata, hanya tau hubungannya cukup dekat dengan pak vendor ini dan pak vendor itu. Semua walahualam kan ?
Hanya kalau soal perlakuannya, jauh berubah. Lebih banyak komen yang gak padatempatnya, terutama komen urusan ibu2 yang dianggapnya hanya tau emas dan guci ajah.
Sorry ya pak, biar tampaknya emang dikantor lebih educated tapi gak semua lho hidup digaris baduy...
Jaman itu hanya beberapa gelintir ajah rumah yang pake koneksi internet pribadi dan bisa dihitung ama jari ibu2 yang pake komputer dan berinternet atau email ria.
Untung saya termnsuk salah satu yang hidup gak dijaman Flintstone.

Hal lain yang kliatan adalah bapak yang kita kenal dahulu suka memperjuangkan anak buah, sekarang beneran episode babak baru yang jusdule "seri menyelamatkan diri" demi karir masa depan.
Yang bikin gatel kuping kalau udah komen tentang rejeki anak buahnya.

Kalau ada anak buah pergi dines karena dikirim dari deparment lain, eh komplennya macam2.
Kalau anak buah diminta ngajar di Jakarta bilangnya : kok anda seh yang diminta bukan kita2 *maksudnya yang pangkatnya lebih tinggi dari si anak buah tsb*
Lha kalau emang anak buahnya lebih gape ama topiknya piye ?
Kurang melek.com.

Pernah juga cerita asem banget ketika si pembuat makalah gak jadi pergi dines hanya karena alasan "sudah terlalu sering pergi dines". Sementara di departemen lain fine2 ajah tuh ....
Ternyata yang pergi juga wajah lama tapi yang masuk dalam lingkaran pertemanan satu alumni....ya ngerti ajah deh..
Dan kabar terakhir ternyata hal seperti ini masih sering berlaku dengan asyiknya disana.
Yang pergi dines2 ya itu2 ajah yang deket dengan penguasa. see ?
bukan aku nyinyir tapi ini kenyataan sampai sekarang.

Sampai ujungnya ketika kami pamit akan pindah, kami samsek gak dikasih perpisahan dikantor ataupun perpisahan bersama keluarga besar seperti layaknya pegawai lain yang resign dengan baik2.
Alasannya akan dirayakan rame2 buat seluruh pegawai yang ambil golden handshake/BMAT pada saat itu.
Padahal biasanya setiap seksi selalu mengadakan khusus perpisahan buat yang pindah.

Buat kita seh gak "patheken" deh gak pake perpisahan tapi kan jadi lucu dan kliatan banget kalau ada something wrong disitu...
Lha wong yang kluar karena dipecat ajah masih dibikin acara perpisahan kok, masa iya kita lebih jelek dari mereka ?
Maka itu silahkan ajah nilai sendiri ada apa sebetulnya ?

Yang paling parahnya lagi ketika kami berangkat, tuh laki bini kagak ada yang nongol di bandara, padahal manager lain malah nganter kami....
Suaminya seh kasih alasan ketahan bossnya tapi bininya ? ketahan ama apa ? kali ya ama egonya.....
Ya sudlah... kami seh paham ajah.

Allah tuh adil, setahun kami di AD, tuh ex boss ada dines ke AD, aturannya kan jelas kalau gak booking hotel kan gak bisa apply visa, makanya dibelain malam2 pake telpon kantor *ogah rugi modelnya*, blio tuh nelpon masku.
Katanya:
XX :Pak Bambang , kami ada dines ke AD neh, kayaknya kok kudu booking hotel dulu ya baru dapet visa ?
B : Iya pak aturannya cuman gitu
XX : hanya itu caranya masuk AD ?
B : ya ada seh yang lain, namanya calling visa
*masih polos kurang ngeh*

XX : gimana misalnya gak booking hotel ?
*mancing suamiku biar nawarin mau di cariin visa calling*
B : walah kayaknya sulit kalau gak ada yang ngurus calling visanya.
*masku mulai ngeh dan play dumb*

*ganti topik soale gak gayung bersambut*
XX : Pak bambang rumahnya diAD dimana ? deket bandara ?
B : engga pak, bandarakan diluar kota setengah jam dari kota AD, kami tinggal dijalan utama, deket kantor saya.
XX : wah enak kalau gitu
*mancing lagi*
B : iya pak alhamdulillah...
*tapi tetep gak mau nawarin apa2*

*agak2 putus asa karena kita gak nawarin apa*
XX : jadi kita kudu booking hotel dulu ya ?,
Hotel yang mana ya yang enak di AD ?
B : wah bapak bisa lihat ajah di web site kan banyak,lihat ajah daftar hotelnya di website, atau bisa masuk ajah ke webnya hilton atau sheraton .
*ngeles kerjaan*
XX : oh iya makasih ya pak infonya..
*putus asa*

Ya jelas males oiyyy ngurusin orang yang waktu melepas kita rasanya kayak ditendang gitu... sekarang kudu repot ngurusin dia...?
apalagi mau nginep dirumah ? EGPCCCCCC deh.

Nah itu dia ya, kok bisa ya hubungan kita yang awalnya okeh2 sayangnya berakhir dengan begitu, yang membuat kita jadi ogah nolong.
Keinget ajah tampang bininya waktu aku ketemu di tojasera dan aku tuh ngomong : bu pamit ya...
belum selesai aku ngomong udah dijawab : oh iya selamat jalan, terus sambil melengos nerusikan hunting makanan..
idih deh, kalau sekarang minta tolong , duh pak belum lupa saya ama perlakuan kalian...EGP ajah deh.

Sedih juga sebetulnya, kenapa ya kok jadi begitu hubungan yang awalnya baik itu.
Sebetulnya kami juga masih ingin tetap terjalin silaturahmi dengan mereka,hanya ya cerita akhirnya kurang seru bikin kita males maintainnya.
Kalau ajah salah satu dari mereka masih reasonable wajar perlakuannya pada kami, saat kami akan pindah, rasanya masih deh kita mau nolong nyariken hotel ato visa di AD.
Ini mah dua2nya gak ada yang enak buat dikenang, ya jadinya kayak pay back time tanpa sengaja...

Sama seperti ketika jaman Sukarno berakhir... saya ngalamin ada masa G30S, ada era nasakom dll, yang saya inget hanya itu ajah.
Ketika jaman Suharto, banyak pembangunan, harga2 terjangkau dll, tapi diakhir jabatannya, banyak yang kaco blio pokoke, yang diinget orang ya ujungnya, padahal jasanya ya mestinya ada juga kan ?

Moral of Story : akhir dari hubungan itu adalah klimaxnya....apalagi kalau kita mau pisahan atau terbang kedunia lain...
Mudah2an kita semua bisa dikenang sebagai manusia yang layak dikenang dengan baik. Amien.

Bontang dulu dan sekarang

2007-09-12T14:47:00.000+04:00

Agustus 2006.

Setahun setelah kami meninggalkan Bontang, kami kembali lagi buat berlibur.
Sebetulnya hanya saya dan Bamby yang main ke Bontang.
Kami menginap di hotel Bukit Sintuk dikomplex Pupuk Kaltim.

Tujuan kami berlibur disana untuk Bamby semata, agar dia bisa bertemu dengan teman2nya sebelum tahun depan teman2nya kuliah.
Bahkan Bamby sempet ikut belajar dikelas bersama teman2nya dulu.

Sementara Bamby berkumpul dengan sahabat2nya, saya juga sempatkan untuk kembali bertemu dengan teman2 lama untuk sekedar melepas kangen.
Ternyata banyak cerita baru yang secara tak terkira terjadi disana.

Fenomena menikah kembali dan punya istri lain adalah issue yang terhangat saat itu.
Beberapa bapak2 yang pensiun ternyata menikah lagi dengan yang usianya jauh lebih muda bahkan ada yang lebih muda dari anak tertuanya.

Juga yang para istri yang dulunya sering banget kepulau jawa dengan alasan nungguin anaknya sekolah buat waktu ang gak sebentar, sekarang pada serem ninggalin suaminya.
Kata teman disana, sekarang kalau gak mau ngurus suami jangan kuatir disini banyak yang bisa ngurus suaminya....

Sebetulnya ada baiknya juga fenomena ini, jadi para istri tuh gak seenaknya ajah ninggal suaminya bekerja sendiri di Bontang, sementara para istri leha2 dipulau Jawa.
Suami bak sapi perah ajah kalau begitu.

Seminggu berlibur disana rasanya banyak sekali yang berubah, atau mungkin sekarang saya melihatnya dari kaca mata pendatang, gak lagi mempunyai rasa memiliki hingga terasa begitu asing buat saya Bontang ini.
Tapi yang tak berubah adalah teman2 disana, mereka tetap teman2 tercinta saya.

Mudah2an lain waktu kami masih bisa bertemu lagi dan kami ada kesempatan buat kembali mengunjungi Bontang.
Tapi beneran deh terasa jauh sekarang dari BLPP ke Bontang dengan kendaraan...dulu mah rasanya masih bearable sekarang pake mabok darat....

Bontang dan komplexnya

2007-05-24T23:43:00.001+04:00

Bontang kota kecil yang mungkin gak disemua peta tertera kota ini yang adanya tepat digaris equator.
Keberadaannya cukup penting karena termasuk pabrik gas alam cair yang terbesar didunia, juga pemasok devisa terbesar setelah minyak untuk bumi Indonesia.

Ada 2 komplex besar dikota Bontang ini yakni PT Badak LNG ( komplex dimana kami pernah tinggal) dan komplex PT Pupuk Kaltim. Yang keduanya rasanya mempunyai pegawai hampir sama sekitar 1500 pegawai tetap.
Kami pernah tinggal di komplex perusahaan selama 15 tahun lebih beberapa bulan, di compound yang lumayan lux, juga serba diprovide kantor.
Fasilitas kolam renang ada 3 buah, lapangan golf 18 holes, bowling, lapangan tennis, lapangan badminton indoor, tempat gym, arena senam, lapangan bola, pokoknya segala fasilitas ada. Listrik, air, pelayanan dokter dan rumah sakit gratis dan sekolah anak sampai SMA gratis.....

Lagi jaman jaya2nya sebelum segala sesuatunya jadi bahan omongan, kami masih punya commisarry, juga ruang video dan film, yang filmnya lumayan bagus ( malah saya nonton film Ghost itu di ruang serba gunanya komplex), lalu setiap ada perayaan 17 Agustus selalu ada artis ibukota datang, juga kalau tahun baru pake acara turkey dinner segala, dengan artis2 ibukota.
Yang pernah datang ke Bontang a.l : Niki Astria, Dorce, Mayangsari, Nia Daniati, Coklat ( kalau yang ini sih karena ibunya memang orang komplex kami) dan banyak lagi sampe lupa, eh malah AA Gym, Lutfiah Sungkar aja pernah berceramah ditempat kami.

Tapi sejak jaman reformasi, banyak hal2 yang seharusnya biasa kami nikmati mulai dikurangi karena banyak wartawan2 yang cenderung memojokkan tentang kehidupan didalam komplex kami, jalan2 yang mulus luas, listrik yang terang benderang ( karena memang pabrik LNG tsb bikin listrik sendiri, jadi apa salahnya ?), juga air yang melimpah ruah, karena memang sumur yang ada dalam komplex dibor seperti ngebor minyak dalamnya, jadi dapat sumber air yang katanya gak bakal habis sampai kapanpun.
Semua itu diliput untuk dipojokkan, anehnya.
Sampai hal kecil jadi masalah seperti ketika komplex kami akan dipagar saja, diprotes katanya sok exclusif, padahal maksudnya supaya jelas batas antara komplex perumahan ini dengan kepentingan kota Bontang sendiri, karena belakangan ini juga kota Bontang mulai bebenah.

Juga dengan banyaknya pendatang, yang tadinya Bontang tuh aman tentrem gak ada pengemis mulai tahun2 belakangan ada, yang namanya gak ada tukang parkir belakangan mulai marak tukang parkir. Dan kriminal mulai dikenal dalam dekade terakhir. Jadi karena komplexnya besar, banyak juga pegawai yang mengeluh karena meski dijaga 24 jam tetap aja banyak barang hilang diteras rumah, maka perusahaan berusaha meminimalkan dengan dipagar, eh lho kok diprotes, komplexnya orang kok dia yang ribut.

Pada jaman kami mulai tinggal di Bontang tahun 1989, keadaan masih sangat aman sekali, gak ada pengemis, gak ada tukang parkir, tetapi juga gak ada toko besar, gak ada pasar yang dikelola pemerintah dan jalan2 pun masih seadanya untuk diluar komplex, karena itu perusahaan mengadakan Commissary yang isinya banyak barang import dan juga bahan makanan dari Surabaya.
Makanan import dijual karena dikomplex banyak expat yang tinggal, sedang jalanan yang menghubungkan Bontang dengan kota lainnya yang lebih besar belum terlalu baik, hanya ada pesawat charter itupun harus bergantian dengan sistem seat available. Jadi agar memudahkan mereka ya bahan makanan mereka diprovide ditoko ini.
Juga karena banyaknya expat yang tinggal sampai ada sekalah international untuk anak2 mereka, bahkan komplex sebelahpun ( Pupuk Kaltim) menyekolahkan anaknya ditempat kami.

Untuk masuk ke komplex kami pun disetiap gerbang ada penjagaan yang ketat, para pembantu pun kalau tinggal diluar komplex setiap masuk harus mengenakan badge yang dibuatkan oleh tuannya, juga para tukang kebun, pokoknya gak bisa sembarangan masuk komplex.
Belakang juga jadi omongan koran setempat yang mengatakan sok exclusif, padahal gak ngerti kali kalau pabrik yang ada dalam komplex ini adalah industri strategis sekali, disitulah devisa didapat, kalau ada apa2 gimana ?

Tapi kemudian hal ini bisa dimengerti ketika Ashari kabarnya lari ke Kaltim, waduh yang namanya jalan masuk komplex ketat sekali deh, sampai kita penguni kadang merasa risih juga, tapi ya demi keamanan bersama, apa boleh buat.
Yang disesalkan itu commissary, ketika masih jalan, ada anggota kemasyarakatan menulis artikel koran setempat, katanya dengan adanya toko didalam komplex maka uang orang2 dalam komplex hanya berputar didalam, sedang masyarakat luar gak kebagian perputaran tsb, gak ada pemerataan.

Sebetulnya itu tidak benar karena tetep aja sih ibu2 mah senang belanja juga diluar komplex, kan biasalah ibu2 belanja mah selalu cari dimana aja, tapi itulah jaman mulainya reformasi semua kebablasan....dan artikel tsb di counter oleh segelintir orang untuk memojokkan perusahaan yang akhirnya management memutuskan untuk ditutup.

Mungkin sederhana saja penyelesaiannya ditutup, tapi dibalik itu ada 80 pekerja yang kena PHK.....Nah tokoh masyarakat yang tadinya paling kenceng meneriakkan agar segera ditutup nih commissary, terus mikir gak ya kalau 80 orang yang kena PHK ini keluarganya akan dikasih makan apa ? Uang sekolah anak2nya yang sedang usia sekolah akan dibayar dengan apa ?

Gak habis pikir deh jaman itu, apa yang dilihat gak sesuai dengan hatinya langsung tereak, dan jeleknya dia bayar wartawan untuk menulis dan menjelek2kan perusahaan dikoran mereka....
Aneh sekali.

Gak mikir bahwa pegawai perusahaan itu kebanyakan diambil darikota besar dan biasanya expert2 yang biasa dengan kehidupan nyaman dikota besar, kalau mereka gak diberi fasilitas yang nyaman di hutan begini apa ya ada yang mau kerja dihutan ? Apa gak difikir biar gede pemasukanpun kalau gak ada fasilitas yang memadai untuk keluarga dan anak, jarang para experties mau kerja dihutan gini.....
Apa juga gak pernah compare dengan komplex2 perusahaan lain, nota bene perusahaan migas lainnya ? Kan rata2 ya standarnya seperti ini.

Ada satu lagi yang aneh, kasus lapangan golf, harusnya perusahaan punya 18 holes tapi pada jaman reformasi itu ada segelintir orang yang manas2in penduduk yang masih lugu untuk protes kepada perusahaan karena tanah mereka pada saat itu dibeli dengan harga sangat murah , karena katanya sekarang harga tsb gak worthed dan mereka minta kekurangan dari uang mereka minta dihitung dengan harga saat ini......

Apanya gak aneh, pada saat itu dimana2 ( thn 72) harga tanah diBontang mana ada yang mahal, lha wong daerah jin buang anak gitu, kalau terus kotanya berkembang lalu perusahaan juga jadi perusahaan gas terbesar, harga tanah di Bontang naik pesat, masa iya belinya dulu mintanya harga sekarang ?
Saya 100% gak percaya kalau itu pemikiran masyarakat yang tinggal disebelah komplex, mereka tuh lugu2, gak kepikiran deh nuntut menuntut kayak gitu, pasti ada somebody behind that.
Untung urusan lapangan golf ini akhirnya bisa diselesaikan kalau engga kan yang main golf cuman bisa main sampai ke holes 9 aja.

Tapi yang paling parah (entah saat ini urusan tsb udah selesai apa belum, saya gak jelas lagi ), adalah urusan tanah yang dilewati oleh pipa gas kebetulan milik seseorang yang sudah dibeli oleh perusahaan saat dulu dan kasusnya mirip dengan lapangan golf.
Meskipun pabrik pengolahan gasnya ada dalam komplex tapi sumber gasnya ada dilapangan yang harus dialirkan ke dalam pabrik, jadi si pipa nih melewati tanah ex milik si Pak A, ternyata dia selalu nyatroni tuh pipa dan duduk2 disekitar pipa, kadang membahayakan keamanan pipa karena dia bakar2 ikan disana.

Mula2 masih diperingatkan agar jangan masuk tanah tsb, tapi malah di counter dengan kekerasan, satpam perusahaan malah dipukul, lalu berakhir polisi datang, eh dia malah bawa segerombolan untuk mengacau daerah pipa tsb, dan malah mengancam akan meledakkan pipa tsb....kebayang gak gimana ngerinya ?
Akhirnya menjadi urusan panjang yang jadi berakhir keruang sidang, beberapa kali malah hakimnya yang diancam gerombolan mereka...karena mereka merasa akan kalah, pokoknya betul2 deh perusahaan kena peras dengan ulahnya..... Dari beberapa kali sidang mulai akhirnya tampak bahwa kubu mereka mulai melemah karena dasar2 mereka memang gak kuat, tapi entahlah kelihatannya tetap saja perusahaan harus bayar mereka lagi....
Nah kalau demikian hasilnya bayangkan berapa banyak tanah penduduk yang pada jamannya dibeli perusahaan lalu sekarang kalau semua nuntut mah..repot deh.

Sayang memang pada jaman reformasi mulai, semua kisruh, apa aja salah dan apa aja kena komentar jelek sehingga perusahaan juga bingung dan buntutnya apapun yang sudah lama dinikmati karyawan perusahaan ini harus terpangkas hanya karena ucapan2 segelintir orang yang kurang bertanggung jawab.....

Sampai terakhir kami meninggalkan komplex ini, masih terlihat tertata cantik, masih bisa menutupi banyak hal2 kenyamanan yang dulu kami alami yang sudah tidak ada lagi. Mudah2an komplex yang pernah kami tinggali selama 15 tahun ini masih bisa dinikmati penghuninya walaupun dengan kenyamanan yang sudah banyak berkurang. Sayang kalau sampai terbengkalai seperti nasibnya komplex PT Arun di Aceh.
Kami sebetulnya cinta dengan tempat ini, banyak kenangan manis disini, tapi dunia memang berputar, kami harus melanjutkan rencana kami untuk terus melangkahkan kaki kemana rejeki Allah yang lebih baik sedang menunggu.

Saat ini meski belum menjadi terminal akhir kami tapi tampaknya, kami saat ini sudah mendapatkan apa yang kami inginkan yakni tinggal dikota besar yang aman dan lingkungan Islami yang modern......

Alhamdulillah....

Bontang dan Asisten2 ku.

2007-05-24T22:50:00.001+04:00

Masih belum habis mengenang Bontang, kali ini tentang asisten2 ku yang begitu setianya mengabdi pada kami. Rasanya jaman sekarang susah banget deh dapat pembantu rumah tangga yang memang begitu setianya pada majikannya.
Kebetulan saja dari tetangga sebelah saya dapat pembantu yang tadinya cuman bantuin cuci dan setrika saja ( istilah di Bontang cuci gosok), akhirnya merambah jadi bantuin cuci piring, bersihkan kamar mandi , vacuuming dan akhirnya bantuin aku masak. Ya sudah, dari yang tadinya cuman 2 jam dirumah akhir setengah harian dirumahku.

Karena saya juga ditahun 91 mulai dengan bisnis catering, ini si "bibik" Diasa, (biasa kami panggil begitu dan dia sangat bangga dengan julukan itu sampai satu kampung dimana dia tinggal rata2 tau siapa itu bibik..... ) jadi bantu2 saya nyiangin sayur, cuci2 ayam yang sudah dipotong dipasar dan juga bersihin ikan.

Nah kalau yang namanya bersihkan seafood ini, namanya pembantu2 ku gak ada duanya, udah mah cepet bersihkan ikan juga gak ada sisa amisnya, samsek dan bersih sekali. Sampai saya yang gak suka ikan pun bisa makan ikan tsb karena bersih dan gak amis lagi.

Waktu bergulir, saya pun tahun '93 pindah rumah ke yang lebih besar, dan bisnis saya agak membesar perlu 2 pembantu, nah si bibik nih bawa ponakannya yang sudah berkeluarga untuk bantu2 saya, si Naha ini yang akhirnya jadi tangan kananku.

Karena juga sering dapet borongan masakan besar saya tuh sering juga harus punya asisten yang freelance, jadi si bibik nih mengerahkan seluruh keluarga besarnya untuk kerja ditempat saya.

Perlu diketahui bahwa si bibik nih tinggal didaerah yang biasa kami sebut kampung, pas sebelah airport PT Badak, disebelah pagar airport ini ternyata kebanyakan penduduknya ya keluarga besar mereka semua. Dari ponakan, sepupu, sepupu dua kali ( itu istilah mereka), juga saudara ( nah saudara ini artinya hanya dipakai untuk kakak beradik bukan saudara seperti istilah umumnya).

Jadi keluarga besar mereka tuh secara bergantian sering membantu kami, juga misalnya si bibik ini sakit, dia biasanya ngirim si Tisah, atau Irah, atau Niko ( ini wanita lho) untuk gantiin dia yang sakit. Dan sepupu2 bibik nih ternyata banyak sekali yang pernah kena giliran bantuin saya, terlihat kalau saya main ketempat bibik, wah mereka pada keluar nyamperin daku gerombol2, "ada bu esther datang", udah deh tadinya cuman mau nengok bibik yang sakit jadi kayak arisan dirumah bibik.

Keluarga mereka tuh kompak sekali kelihatannya.

Cuman satu hal yang saya sedihkan, kalau mereka tuh ada acara, dan sering banget deh orang Bugis tuh acara selamatan, aneka ragam selamatan, belum kawinannya, maklum kan keluarga besar sekali, jadi ada aja banyak acaranya, semua pembantuku habis, dari yang fix ampe yang freelance..... habis mereka semua berkeluarga, ya mereka semua acaranya sama......

Pada akhirnya saya ambil satu asisten yang bukan dari kelompok mereka, mencegah ya ini, kalau ada selamatan bisa semua minta "ijing....."

Ternyata masalah belum selesai, pernah suatu saat, asisten saya yang baru ini yang orang jawa, ternyata kok ya nikah ama salah satu dari sepupu mereka.....lha piye tho....jadi semua asisten2ku habis lagi....what a small world.

Sampai ditahun ke 11 pengabdian si bibik ini dia sakit, lama sekali sampai saya harus mencari penggantinya, dan akhirnya si bibik ini resmi pensiun karena memang udah agak tua dan dia punya cucu yang dia harus asuh karena ibu si cucu ini kerja juga.

Untung yang tadinya asisten satu lagi hanya untuk bantuin bibik, ternyata saya lihat Naha nih sangat berbakat, maka diajarinlah Naha nih macam2 masakan.....dan hasilnya bisa jadi pengganti saya masak kalau saya pergi keluar Bontang.....( walaupun bumbu dasar tetap saya yang bikin, dari situlah ide nya tercipta untuk selalu bikin bumbu dasar, biar rasa tetap sama walau yang punya lagi jalan2....).

Susahnya kalau punya bisnis rantangan itu gak bisa kemana2, terikat banget.... Sungguh saya beruntung Naha nih selain bakat masak juga tanggung jawabnya besar, dan jujur.

Satu hal memang yang saya kagumi dari mereka bersaudara, semua jujur, gak ada yang nyolongan.......

Teringat saya kalau menjelang Lebaran pesanan kue kering atau masakan ataupun kue besar melimpah ruah, hingga tuh yang namanya orang bayaran kue atau makanan lainnya, yang saya "campak" aja dalam kotak numpuk banget, gak ada satu senpun yang hilang......Yang namanya uang kembalian dari pasar juga Naha hitung sampai ke nilai yang sekecil2nya....semua kembali tanpa kurang sedikitpun... masyaAllah.

Setelah si bibik ini pensiun, selain masih Naha yang masih kerja pada kami, lama juga saya punya pembantu ke2 yang fix, masih freelance terus karena kurang cocok melulu, ada aja yang gak sreg, akhirnya dapat juga limpahan dari expat yang pulang, yang sama sekali gak ada kaitan dengan si Naha and her gang, jadinya kalau ada slametan aman.....ada si mbak Sulia ini. Yang aku kangen juice buah buatan dia, enak bo', pas racikannya.

Belum lagi urusan melahirkan, kayaknya 2 dari pembantu2ku tuh pas kerja ditempatku sedang hamil besar dan anehnya mereka tuh kok kerja sampe titik darah penghabisan, kalau Tisah terakhir kerja hari ini, lusa dia melahirkan, kalau Naha, 2 kali dia melahirkan tuh mepet aja, yang sekali, 2 hari sebelumnya dia masih masuk taunya lusanya lahir, malah yang terakhir, hari ini dia masih kerja, malah malamnya dia siap2 mau besoknya kerja, taunya subuh melahirkan.....

Malah yang keguguran itu dirumah udah terasa, dia bilang: "bu kok saya rasanya mules kayak mau melahirkan...."

Langsung saya antar dia pulang, karena dia mau ketemu suaminya dulu.... baru kebidan, dan ternyata eh langsung keluar bayinya begitu tiba di bidan......seremmmmm. Sempet anaknya bernafas sejenak tapi kemudian meninggal karena lahir 6 bulan.

Yang unik karena Naha ini sangat dekat dengan saya, sampai istilah yang biasa keluar dari mulut saya ikut tertular.

Kadang dia bilang : " aduh rek bawangnya lupa".....

Rek itu kan bukan bahasa bugis....

Dan waktu dia hamil anaknya si Rusli, kan mual2 gak mau makan, tapi ngidamnya apa coba? gudeg.....minta dibuatkan gudeg ama saya...opo tumon tho wong Bugis makan gudeg. Walahuallam ya tapi begitu anaknya lahir, si Rusli ini yang paling coklat dibanding saudara2nya.....

Dan Naha itu sekarang demennya ulukutek....makanan Sunda favoriteku....

Naha.... udah ber transformasi dari selera Bugisnya..... ke universal.

Hal lain yang unik juga, soal harta; rasanya mereka lebih "kaya" dari kami, si bibik tuh karena mereka pendatang lama di Bontang, bisa punya kebun beberapa hektar, juga si Naha ini. Malah belakangan suami2 mereka , jual sebagian tanah di Bontang dan uangnya dipakai untuk bikin tambak di Tarakan.

Jadi kalau Naha nih panen udang....wah kami selalu kebagian udangnya 1 igloo besar, bayangkan udang segede2 wortel, yang makan satu aja langsung kelenger.....

Belum kalau hasil kebun, ada pete, pisang, kemiri, sere; sampai2 kalau daun pisang, sere, nanas gak pernah beli.

Pernah suatu kali saya bilang Naha, kalau saya minta pisang yang untuk keripik, maksudnya ya 1 sisir aja pengen bikin keripik pisang, ya dikasih sih,

cuman........ 3 tandan rek.......... mampus.....

Akhirnya jadi keripik pisang 2 blek besar dan saya kirim mamie segala di Jakarta abisnya siapa yang mau ngabisin sebanyak itu? Dan bikin keripik nya 3 hari.....

Makanya abis itu kalau minta apa2 bilang jumlahnya, betul ya 3 lembar aja daun pisang , betulnya petenya 5 papan aja ya....

kalau engga pernah kami dibawakan pete 1 keranjang besar, mentang2 saya catering.....

Pokoknya panen apapun, dirumah gak pernah lolos, dan keluarga mereka juga gitu, selalu ada saja kiriman mereka pada kami.....

Pernah juga kami dikirim ayam kampung 10 ekor....gara2 mereka akan pindah rumah males ngurus ayamnya, eh semua dibawa ke pasar buat di potong, lalu kirim kerumah, "ini buat ibu....."

Akhir nya waktu saya akan pindah ke AD, setelah lama kami simpan rahasia ini kepada mereka, saya begitu gak tega untuk mengatakan pada mereka, yang bikin berat saya pindah malah pembantu2 saya itu, terutama Naha.

Naha tuh rasanya udah seperti keluarga sendiri deh.....kalau saya pergi lama dia yang handle rantangan saya, jualin siomay, lasagna dan tiramisu saya yang selalu ready stock di freezer, dia yang organisir ama pembantu lainnya untuk kerja sama untuk bersihkan rumah abis2an....yang mana kalau ada saya kan suka gak kepegang, sampai kalau saya datang bersihhhhh sekali tuh rumah.

Waktu saya bilang bahwa saya akan pindah ke AD, bisa ditebak, bahwa langsung jadi arena hujan lokal, dan esoknya kampung dimana mereka tinggal, gempar surempar tau kalau kami akan pindah.

Yang saya juga masih kepikiran 1 minggu setelah saya kabarkan kalau saya mau pindah; kok kebetulan bayi 6 bulan yang sedang dikandung Naha lahir prematur dan meninggal....

Entahlah, kebetulan yang gak enak dan sedih betul ingetnya.

Rasa kehilangan yang amat besar waktu saya pindah ke AD, dan diAD semua kan harus saya kerjakan sendiri, sebelum saya dapat asisten part time.

Baru terasa, nyetrika itu susah, nyiangin sayur yang selama ini kerjaan asisten2 saya ini harus saya, apalagi kalau habis masak nyuciin alatnya, waduh selalu dalam hati ......Nahaaaaaa......

Sudah terbiasa dalam 10 tahun terakhir punya 2 pembantu....belum yang tenaga lepasnya ada 5.......saya taunya catering itu ya, cuman masak aja atau bikin kue saja, yang nyuci, nyiangin sayur, motong bahan makanan bukan saya lagi, sekarang semua saya....aduh.....

Belum lagi beresin rumah, saya ini agak pembersih semua maunya bersih tapi sekaligus gak hobi bebenah....

diBontang saya kadang "hire" satu pembantu extra buat 1 bulan sekali pembersihan semua sudut, meskipun setiap hari ada mbak Sulia bebersih rumah.

Disini, aduh mak suka gak suka, harus sendiri semua....untung barang2 saya cuman sebagian yang dibawa, sebagian lainnya digudang mertua.....

Makanya saya sekarang udah pensiun aja, biarpun akhirnya saya nemu juga pembantu yang baik saat ini, tapi udahlah, biarlah catering itu saya simpan saja sebagai kenangan indah saya selama diBontang.

Juga jangan heran kenapa kalau saya ke Jakarta, Naha selalu saya import ke Jakarta, selain kangen, juga saya bisa "betul2" istirahat di Jakarta dari urusan rumah, dari bebenah, masak sampai urusan masukkin baju ke koper, semua Naha yang handle.

Naha waktu aku di Jakarta - Desember kemarin......

Bontang dan dialeknya

2007-05-24T21:52:00.001+04:00

Setiap daerah selalu ada dialeknya yang khas, dan dialek Bontang ini kayaknya banyak terpengaruh dengan orang2 yang datang dari Sulawesi Selatan, karena memang jumlah komunitas mereka cukup dominan dan banyak. Karena kebetulan "cabin crew" ( mulai dari asisten, pembantu2 freelance, pak delivery juga pak kebon saya) kebanyakan dari Sulawesi Selatan maka banyak sekali hal unik yang saya alami dengan bahasa yang mereka biasa pakai.Sekarang jadi kenangan yang sangat indah buatku walau pada saat itu kalau denger paling engga alis naik dikit......

Dialek yang cukup pupoler adalah akhiran naa. Mungkin kalau di umum seperti pada penggunaan kata lho.

Seperti kata : jangan ambil yang ini naa, yang diatas koper tuh naa.....

Lalu kata kah ? Biasa digunakah untk bertanya. kalau yang ini mungkin gak terlalu aneh banyak juga dalam bahasa Indonesia umum dipakai.

Jadi besok kah acaranya, bukan nanti kah ?

Ada lagi yang bikin alis naik waktu pembantuku bilang : "taxi sekarang naik deh bu, anak sekolah gak cukup sekian seharinya sekarang...."

jangan salah taxi di Bontang itu adalah angkot.......

Kalau kata ini sih istilah yang mereka pakai kalau membicarakan dua tempat tapi pemilihan diatas dan dibawah itu, saya sampai sekarang masih kurang paham, soalnya kadang rumah kami yang letaknya dibawahpun dibilang diatas.

Jadi contohnya kami kan sering sharing tukang kebun dengan teman, lalu pernah Pak kebunnya bilang : " Bu, saya besok kerumah ibu dibawah dulu ya baru keatas....."

Coba kalau gak ngerti apa maksudnya? Maksudnya mau rumah ketemenku dulu yang dia sebut dibawah dan akan kerumahku yang dia sebut diatas.

Padahal rumahku lebih rendah kali letaknya dari temanku itu tapi mungkin karena tipe rumah saya besaran dari temanku itu maka disebut diatas.... mungkin......

Kata ini yang kemarin aku keceplosan ngomong ama teman dan dia heran....Kata turun. Penggunaan kata ini dipakai untuk istilah keluar dari tempat tinggal kita. Ditanya ama teman kapan terakhir aku ke Dubai ? Maka jawabku adalah : "Wah udah lama ya aku gak turun lagi ke Dubai" . Dulu diBontang kalau kami main keBalikpapan, sampai diBalikpapan selalu supir bilang, "bu, kok udah lama gak turung ?" kalau kata suami, dianggap kita nih bertapa aja, pake acara turun gunung.....

Kata yang satu ini suka bikin geli, Kalau Selamat. Mungkin juga terjemahan dari InsyaAllah, jadi selalu saya denger dari pembantu ngomong : " Bu kalau selamat bapak pulangnya kapan?". Kalau kita artikan harfiahnya kan seolah suamiku bisa juga gak selamat dong.....

Pernah juga si pembantu waktu saya tanya "kamu mudik sampai kapan ?", dan dijawabnya : "kalau selamat ya sampai Mei".......

Kalau lidah medhok itu biasanya agak repot membedakan antara mana yang dibaca ng dan n......

Kadang orang disana nyebut Bontang bisa dengan Bontan. Lalu bilang : ijin jadi ijing.

Geli bener waktu pembantuku bilang : "bu, saya ijing ya 2 hari mau daftar anak sekolah"......

atau yang sulit dimengerti waktu saya denger kalimat : " Iyakah bisa ambil uan nya di ban mandiri yang di Bontan aja ? ". "Iya, kamu tinggal ijing keluar ama bosmu naa, buat ambil uan nya".

Kadang malah ada yang medhok banget sampai bilang huruf p juga susah jadi mereka bilang ikan kakap itu dengan : "itu bu, ikan kakat nya...."

Yang ini kudengar waktu pembantuku cerita seru tentang anak2 yang main bola djalan. Dia bilang : " anak2 itu nakal betul main bola dijalan, padahal kan jalan raya rame gitu, kalau sampe diinjak mobil kan kita orang tua yang susah.....

Waduh kapan mobil punya kaki, cukup unik ya ?

Bontang dan Satwanya.

2007-05-24T20:53:00.001+04:00

Namanya tinggal dihutan Kalimantan ya mestinya banyak binatang aneh2 yang juga masih besar2, walaupun didalam komplex tapi tetap saja yang berbatasan dengan hutan selalu saja ada binatang yang "numpang" lewat.

Mulai dari babi hutan, sering banget ronda kalau sudah malam tiba, juga kok ya bisanya tau kalau halaman rumah kami itu ditanami singkong, selalu saja kalau singkongnya sudah mulai tumbuh, eh dia datang. Dan bisa ditebak kalau besoknya tanaman kami semua jungkir balik.

Pernah suatu kali saya pas ditinggal suami dines itu babi nyeruduk pintu kamar tidur saya yang memang ada akses pintu keluar, kebayang gak kagetnya tengah malam ada yang nyeruduk gitu ? gak tau kenapa kok bisanya nyeruduk pintu, tapi ya selama saya tinggal dirumah itu ya sekalinya aja itu.

Juga suatu kali kami pulang larut malam dari suatu acara, kok pas didepan kami terlihat babi hutan lewat, dan kelihatannya dia kaget lihat mobil muncul dan kami juga kaget dan ngerem si mobil,jadi sesaat kami terdiam, kalau bisa diterjemahkan kali babi hutannya bilang "ooo ini toh yang namanya manusia.....".

Begitu tersadar langsung kami tancap gas mobil kabur, ngeri diseruduk, kan bisa runyam ntar.

Lain kali pas kami jalan kaki dipinggir pagar pembatas dengan hutan, terlihat ada biawak, gede banget, dasar orang kagak pernah lihat biawak, saya teriak2 manggil suami biar lihat tuh ada biawak gede, jadilah si biawak itu kaget, saya juga kaget karena dia lari, jadi kata suami , pemandangannya lucu amat, yang daku teriak2 loncat2 karena girang lihat biawak, sedang biawaknya pontang panting lari kaget lihat saya teriak2......

Sekarang monyet....wah kalau yang satu ini repot banget, waktu kami tinggal dirumah yang berdepan2 an dengan hutan ( sebelum pindah kerumah yang terakhir ini), selalu setiap siang terdengar bunyi sesuatu buka tutupnya tempat sampah....siapa gerangan ?, gerombolan monyet....mulai dari AA, Teteh, nenek, kakek, bapak dan ibu monyet semua ada deh dirombongan itu, malah yang satu bawa bayinya.....pinter banget dia buka tutup bak sampah diluar rumah dan kemudian dia tutup kembali kalau kosong, heran juga lho, kok pake ditutup kembali.

Tapi kalau ada isinya sampah jangan harap gak diaduk2 semua, makanya kami selalu buang sampah pagi aja, tepat sebelum mobil sampah datang biar gak diaduk2 si monyet.

Dasar iseng besoknya saya belikan pisang 1 sisir ( waktu itu pisang di Bontang sangat murah), wah ramenya monyet itu datang...lha tapi abis itu kapok....karena ternyata besok2nya makin banyak monyet datang dan tetangga complain ama aku : " bu, monyet liarnya jangan dikasih makan ntar pada datang semua kesini, kan kita yang repot.....waduh...maaaffff ....

Mana tau kalau gitu akhirnya, dasar orang kota, seneng lihat monyet sih ? kan saudara tua kabarnya....

Kadang lucu juga kalau sore2 lihat monyetnya pada nangkring di pagar pembatas....tapi biasanya kalau lihat orang mereka lari jadi ngintip aja dari jendela rumah.

Tapi memang urusan monyet ini panjang banget, yang punya tanaman buah2an semua mengeluh karena selalu disatroni monyet, apalagi yang rumahnya persis dipagar hutan, gak pernah aman. Tapi kata suami ya monyetnya gak salah lha wong dulu area perumahan ini kan rumahnya dia.....

Ada satu hal yang saya kangen sekali sekarang, kalau abis hujan dari kejauhan selalu terdengar bunyi monyet bersahut2an teriak2, selalu terdengar hampir setiap pagi atau sore.... Indah rasanya suara seperti itu.

Kalau burung, wah gak usah dibilang lagi macam2 burung liar, dari yang buntut panjang hijau, ada yang warna kuning, entah apa aja saya gak gitu ngerti tapi bagus2.

Tupai adalah musuh kami setelah rumah pindah agak ketengah komplex, buah2an selalu kena kerat nih tupai kalau telat metik, mangga, sawo, belimbing, jambu air semua kena sabet si tuan tupai ini, tapi memang lucu ya tupai ini, buntutnya betul2 mempesona.

Last but not least......Ular.

Yang satu ini mengerikan betul, karena jenisnya macam2 dari yang paling besar sampai yang kecil semua ada.....

Yang pertama saya lihat waktu baru 3 tahun kami tinggal di Bontang saat rumah kami terletak dekat hutan lindung yang ada ditengah komplex ( kami 4 kali pindah rumah selama di Bontang mengikut karir suami).

Bentuk komplex kami seperti donat jadi tengahnya ada hutan lindung yang isinya ada babi hutannya, biawak dan macam2 ular tentunya, idenya bagus untuk biar tetep asri tapi akhirnya jadi penuh masalah dengan satwanya dan pada akhirnya dipagar tinggi agar binatangnya gak keluar pagar tapi ular kan tetap aja tembus pagar, hanya binatang besar aja yang gak bisa lewat.

Ceritanya suatu siang saya lagi duduk2 diberanda belakang, tiba2 dari pohon denger gusrak buk....apaan ya ? taunya ular pohon turun dari pohon dengan cara melipat tubuhnya dan melenting. Besar ularnya sih cuman sebesar jempol tapi panjangnya semeter bo'..... Kebayang kan kalau ular itu tiba2 jatuhin kita......

Yang kedua tiba2 saya denger kresek kresek di teras belakang, apa ya ? taunya ular sedang ganti kulit diantara akar2 pohon, besarnya segede lengan tangan..........

Kemudian suatu hari kami melakukan perjalanan dari Bontang ke Samarinda , ditengah jalan kami berhenti karena melihat ada orang berkerumun, apa taunya ? Ada ular yang baru saja dibunuh, besarnya 3 meter dan diperutnya ada babi hutan.......lemes banget lihatnya...rasanya kami punya fotonya tapi entah dimana kayaknya mesti dicari...

Lalu kami denger juga, ada ular yang makan anak SD yang lagi tiduran dibawah pohon, komplit dengan seragam SDnya....karena ternyata ular itu kekenyangan dan tidur gak jauh dari tempat anak tsb dimakan, jadi masih bisa dibunuh, dan dikeluarkan anak tsb dari badannya, dan dimakamkan semestinya.

OOT sedikit, dikota kecil Sangatta malah yang jadi ancaman adalah buayanya, banyak sekali orang yang dimakan buaya disana, salah satunya buaya yang tertangkap besarnya 4 meter....... perutnya aja lebarnya hampir 1 meter, bayangkan.....prehistoric amat, dan yang dimakan buaya terakhir itu seorang ibu lagi ambil air disungai Sangatta dicaplok buaya padahal ibu tsb sedang masak dirumahnya , masak untuk lebaran keesokan harinya.

Belum lagi korban2 sebelumnya, ada anak SMP, ada juga orang tua dll, banyak banget deh korban buaya, lebih banyak dari pada korban ular.

Kembali ke ular, suatu saat pernah pas jam kantoran bubar, mobil tiba2 macet....padahal Bontang dalam komplex jarang macet, ada apa gerangan ? ular lewat....bukan becanda tapi betul.

Ular yang besarnya sepaha manusia dewasa lewat melintas jalan, siapa yang berani melindas ? gak ada ....ya mobil2 pada berenti semua....

Kalah dengan si Komo yang lewat deh......

Biasa kok binatang melintas jalan, kadang monyet nyebrang dan seringkali juga biawak....

Saya malah pernah nabrak biawak dijalan, abis mau gimana ? udah deket baru lihat kalau biawak nyebrang dari pada ngerem mendadak mana jalan 80 km ya udah bismilah terlindas deh....mana biawak lumayan gede lagi....tapi pas ditengah mobil kelihatannya, buntutnya yang terlindas dan kepalanya kepentok bagian silender mobil kayaknya, soalnya mobil saya jenis SUV bukan sedan yang rendah...karena saya denger rasanya dibawah mobil grotak grotak....aduh maaf ya wak ?

Nah sekarang cerita serba serbi dapat "tamu" ular.....

Temanku yang tinggal di perbatasan pagar dengan hutan tetangganya "Herty Qatar" ( saat itu masih di Bontang), pernah dirumahnya ketamuan ular yang anehnya kok nangkring diatas jendela yang ada diatas pintu.

Kebayang gak? jadi model pintu rumahnya, atasnya ada jendela yang gak bisa dibuka tapi ada cekungan untuk kacanya jendela. Taunya ada ular diatas jendela itu, ketika si nyonya rumah tsb mau keluar rumah buka pintu kok tau2 dari atas pintu ada bagian ekornya ular menjuntai......

Tetangga sebelahku lain lagi, pagi2 dia denger kok ada suara ngoookkk ngoookkk kaya suara kerbo melenguh, taunya apa coba ular cobra segede lengan masuk dalam talang air gak bisa keluar, kayaknya kejepit karena talang airnya kan bagian ujung bawahnya menyempit, kepala ularnya sudah diluar tapi badannya masih didalam talang.

Kelihatannya si ular itu naik pohon, makan anak burung atau telor burung lalu merambat ke atap rumah dan masuk talang air.

Jangan dikira ular tuh gak bisa merambat naik, bisa lho bahkan sampai keujung pohonpun.....ngeri deh.

Yang bahaya lagi kalau pintu keluar rumah terutama yang berhubungan langsung dengan halaman berumput ditinggal terbuka....

Biasanya kan kita kalau nganter teman kemobil, pintu rumah dibiarkan terbuka gak sengaja. dan rumah disana pintu keluarnya ada beberapa saking besar2nya rumah disana.

Nah pernah teman juga gitu nganter temannya keluar rumah lewat pintu samping yang langsung berhubungan dengan halaman yang rimbun, jalan bersama ke mobil dan rupanya dimobil masih ngobrol2 agak lama dan ketika kembali masuk rumah, ular sudah melingker diatas karpet dikamar TV.......

Pernah ada teman akan berkunjung ke rumah Bu Tri, pas turun mobil tiba2 lihat dipohon kelapa dekat pintu masuk rumahnya ada yang bergerak2, begitu dilihat2 lho kok ular sawah yang gedenya aduh mak....langsung kabur masuk mobil lagi dan telpon bagian sanitasi untuk nangkep tuh ular.....

Anak teman, masuk kamar lihat lho kok ada yang bergerak2 dimeja belajar? dilihat ternyata ular sebesar jempol, pengen ikutan belajar kayaknya. Tau masuknya dari mana ? dari celah pintu bagian bawah, kan kadang daun pintu bagian bawahnya gak rapet ama lantai, nah dari celah itu si ular masuk.

Makanya dirumah saya, setiap celah pintu saya beri karet yang untuk karet pintu mobil, dilem dibagian bawah pintu, jadi lumayan aman juga gak ada binatang apapun masuk dari celah pintu.

Bagi yang punya koleksi guci besar ( Kalimantan tuh surganya beli guci, baik yang asli jadul maupun yang tiruan), biasanya selalu ditutup dengan piring bagian atasnya guci kenapa ? Sering banget ular masuk dalam guci, melingker tidur dengan tenang. Entah kapan masuknya, lupa nanya sih..........( amit2 deh).

Cerita terseram ya dirumah Pak A yang anak2nya masih kecil2 demen banget main sepeda diberanda....

Suatu sore main2 lah tuh anak diberanda rumah, untung ada tetangga yang lihat, karena apa ? Ternyata disamping beranda rumah sudah ada ular sawah yang besarnya menakjubkan sedang ngincer tuh 2 balita yang asyik main sepeda2an.......

Langsung semua kerja cepat, si istri nelpon org tua anak tsb, sibapak teriak2 anaknya suruh masuk rumah, tapi dasar anak2 malah sambil kemayu geleng2 kepala sambil bilang : engga aaah mau main duluuuuu...., gak ngerti ada red alarm....

Untung telpon tetangga langsung bersambut, ortu sianak keluar langsung cabut aja dua anak itu masuk.

Itupun siAyah masih agak bergulat dengan si kemayu tadi, yang ternyata betul2 gak mau disuruh masuk rumah.....

Bayangkan coba tegangnya saat itu.....

Makanya dengan cerita2 gini ini siapa yang nyaman camping di Bontang ? Kalau gak mau dimakan atau digigit ular?

Itupun kami masih pernah camping dihalaman rumah sendiri beberapa kali tapiiii dengan ditaburi banyak2 garam disekeliling kemah kami. Pasang tali ijuk dan dipintumasuk kemahpun saya pasang keset ijuk yang besar.....

Pinggiran kemahpun saya kasih selimut jaga2 kalau ular dari luar nggigit, yang kena selimutnya bukan kitanya....

Nekat memang.....

Bontang dan kenangannya

2007-05-24T20:42:00.001+04:00

Last but not least, diakhir tulisan berseri mengenai Kota Bontang, maka yang terakhir ya kenangan selama tinggal di Bontang. Banyak cerita yang terjadi selama lebih 15 tahun tinggal dikomplex tsb tentunya, ya cerita sedih, pahit, getir, lucu dan indah.

Gak ada maksud saya mengurangi respek pada yang masih tinggal diBontang, tapi paling engga ya inilah kenangan saya terhadap Bontang dari sudut saya. Boleh2 aja kan saya punya sudut pandang sendiri.....

Suami pertama menginjakkan kaki ke bumi Kalimantan pada Juni 1989. Karena status masa percobaan selama 3 bulan, jadi belum boleh bawa keluarga, maka pada bulan September 1989, suami menjemput ke Jakarta untuk bermukim di Bontang yang indah.

Bamby waktu masih sangat muda, bayi malah, 8 bulan umurnya.

Masih inget saya, jaman itu belum tersedia dokter anak, yang ada cuman dokter umum, jadi kalau Bamby nih sakit, yang gak bisa ditangani dokter umum saja, terpaksa dengan pesawat saya bawa ke Balikpapan. Beruntunglah belakangan banyak dokter spesialis macam2 yang memang di hire oleh perusahaan.

Tinggal didalam komplex yang rigid seperti ini, jauh dari mana2 memang perlu punya trik tersendiri agar bisa betah.

Pepatah usang yang selalu terdengar : "jangan kan berita besar, jarum jatuhpun , sekomplex akan denger".

Terbayang kan privacy model apa yang terjadi didalam komplex ini. Berita2 yang sebetulnya boleh atau tidak boleh tersebar akan dengan cepat tersebar tanpa tau dari mana asal usulnya, tapi yang pasti sampai ditelinga akhir biasanya beritanya sudah menjadi lebih seru, berlipat ganda dari berita aslinya......

Tapi sisi positifnya adalah kalau ada teman yang kesusahan, langsung kami semua tau dan datang menengok atau bahkan melayat, meski tak kenal sekalipun....

Jangan ditanya kalau sampai dirawat dirumah sakit, yang nengok macam pasar pindah saja....ramai betul sampai pihak RS yang ada dalam komplex ini kewalahan tempat parkiran....

Kalau ada acara kawinan, entah itu anak pegawai atau juga pegawainya itu sendiri, walah rame2 pada jadi pantia, sampai2 saya juga bingung kalau semua jadi panitia lantas siapa yang jadi tamu aslinya ?????

Tapi omong2 soal kawinan, saya punya cerita lucu, bahwa saya nih pernah mantu 2 kali plus punya 2 menantu......

Yang pertama; kebetulan tetangga saya yang dari Semarang ini pembantunya akan menikah dengan pembantu lakinya Bu Luki. Nah Bu Widi nih punya kepercayaan bahwa gak boleh ngawinin dirumah dia kalau dia sendiri belum menikahkan anaknya.... Kalau saya sih memang ama yang gitu2 bukan gak percaya tapi sudahlah insyaAllah GPP, jadi akhirnya acara pernikahan itu dilakukan di Gazebo belakang rumah kami, dan dilanjutkan dengan selamatan kecil2an dikebun ( ya pesta kebun lah...), seru juga.

Malah belakangan kalau saya panggil Bu Luki nih dengan panggilan : halo "besan".... abis kayaknya kan saya yang mantu sih.....

Yang lain lagi, teman kantornya mas, yang bujang kebetulan akan menikah dengan seorang gadis dari luar komplex, tapi ibunda Agus ini baru bisa tiba diBontang mendekati acara pernikahan, artinya acara lamaran harus dilakukan sendiri....Siapa yang harus melamar??? Nah ternyata yang kebagian tugas kok ya saya ( mungkin kelihatan gw udah agak STW gitu sih....). Akhirnya pasangan Agus dan Lilik ini setelah menikah, kalau lebaran, kami dapat kehormatan untuk dikunjungi dihari pertama sebagai mertua keduanya Lilik.....

Yang terakhir ini rada lucu, lha saya kok bisa punya dua mantu?

Alkisah Afri juga bujang ( masih muda kalau yang ini) akan menikah, kebetulan masku deket banget ama Afri, maklum hobinya sama otak atik komputer, waktu Afri akan menikah banyaklah hal hil yang dibicarakan dengan kami.

Setelah menikah di Malang, dibawalah si istri keBontang, dan orang pertama yang diperkenalkan, ya kami ini. Biasalah saya jadi tour guidenya nyonya muda ini, dengan side efek nya.

Tau gak apa side efeknya ? kemana saja saya bawa Astrid ini, selalu orang tanya ...ooo bu ini anaknya ya ??? Bahkan waktu melamarkan Aguspun , ibunya Lilik bertanya wah anaknya sudah besar ya ????

Waduhhhhh piye tho iki, memang gak nutup mata juga kalau saya udah tuek tapi masa iya sih setua itu ( beda usia kami 16 tahun memang).

Dasar juga saya agak nyeleneh, biasanya suka saya jawab dengan ooo bukan anak saya tapi mantu saya....

Lucunya Astrid ini juga iseng, kalau saya telpon, ya jawabnya selalu : iya bu mertua....ada apa ?

Lama2 si Afri protes juga lho kalau bini gue mantunya simbak lalu masa iya saya "sekelas" ama Bamby ????

Dapat juga saya jawaban yang pleng, "lho yang mantu itu kalian berdua gak ada yang anak saya"

Dan ternyata jawaban ini sangat menyenangkan mereka berdua, dan sampai detik inipun mereka sering kali manggil saya dengan ibu mertua....

Sampai akhirnya saya pindah pun "mantu" saya ini kebagian "warisan" pembantu setiaku Naha.

Kenangan terakhir ini yang paling menyeramkan, tentang kilang PT Badak.

Saya akan ceritakan secara non teknis aja biar gampang....

Gas alam yang didapat untuk kilang ini memang berupa gas alam, (kentutnya bumi aja), lalu dialirkan melalui pipa untuk di resize sebanyak 600 kali lebih kecil ( dengan didinginkan) untuk kemudian di expor dengan tanker kenegara tujuan.

Nah bahayanya nih gas yang cair, kalau terjadi kebocoran, mengalir keluar dan bercampur dengan suhu normal dan melewati tempat yang sempit, maka akan terjadi ledakan. Karena setetes gas cair akan memuai menjadi 600 kali, kebayangkan kalau yang bocor 5 liter aja, jadi berapa tuh....

Musibah di kilang sudah pernah beberapa kali terjadi, yang pertama beberapa tahun sebelum kami tiba, sekitar awal tahun 80an, kemudian yang kedua terjadi saat kami disana ditahun sekitar '92.

Nah ini lumayan gawat, karena terjadi "leak" ditengah kilang2 yang ada 8 buah itu, bayangkan kilang yang beroperasi kan menimbulkan panas, lalu bocornya ditengah kilang.....

Pokoknya saat itu macam2 tingkah penduduk didalam komplex, ada yang udah ngepak2, ada yang udah manggil semua anaknya dari sekolah, ada yang udah load barang berharga, ada yang ambil uang dari bank dsb.

Untunglah keadan critical ini dapat diselamatkan, ada satu bapak yang namanya pak Balanda, betul2 hero memberanikan diri men "seal" kebocoran tsb ( langsung kemudian dapat rewards naik golongan, ya panteslah...)

Rasanya kami sendiri waduh.....jangan ditanya....karena apa ? suami semua stand by dipabrik sedang kami istri2 dan anak2 tetap tinggal dirumah...kalau .....amit2 deh, gimana coba ?

Nah inilah yang saya sayangkan, kok sebagian orang tuh meributkan fasilitas dan kenyamanan yang kami dapat selama tinggal dalam komplex, tapi pernah gak kepikir kalau ada yang kayak ginian nih, nyawa kami semua dalam siaga mati judulnya...

Karena lagi kami denger, kalau musibah ini gak ditangani cepat, biarpun kita ngungsi dengan kendaraan tercepat pun masih gak selamat, karena ledakan 8 kilang ini bisa mencapai radius puluhan kilometer.....

Jadi anekdot yang terjadi adalah : kerja dikilang gini bener2 deh sehidup semati seluruh pegawainya, jadi gak usah repot2 ngungsi....

Pernah lagi terjadi musibah, tapi gak segawat ini, pabriknya kena sambar petir, semua kilang mati, black out.....tapi syukurlah bisa juga teratasi.

Tapi yang paling ngeri adalah bunyi yang ditimbulkan dari pipa gas yang dimatikan agar tuh gas gak ngalir terus ke pabrik, menderum sangat keras....

Dan deruman ini masih sering sekali kami denger kalau salah satu pabrik ada yang fail..., dan jangan ditanya hati nih apa rasanya mengingat kenang2an yang sudah terjadi.

Dan kejadian ledakan ini juga pernah terjadi dikomplex tetangga PT Pupuk Kaltim, entah apa yang meledak saya kurang paham, hanya saja ledakan ini terdengar sampai komplex kami.

Memang sebetulnya riskan tinggal dalam komplex kilang seperti ini hanya saja memang "if everything going well" maka pegawai dan keluarganya ya hidup santai dan tenang....menikmati fasilitas kantor yang ada....

Tapi namanya mesin, siapa yang tau, kadang ada aja rewelnya.

Mudah2an saja ditahun2 mendatang kilangnya lebih aman ya ???Amien....

Bontang dan penghuninya

2007-05-24T19:54:00.001+04:00

Tinggal dalam komplex yang remote, jauh dari mana mana memang mempunyai keunikan tersendiri. Kudu punya mental cuek dan gak terlalu perduli apa kata orang, tapi sekaligus kita kudu juga nalar dengan kepentingan orang...
Nah ini yang sulit.
Memang gak mudah kok tinggal dikomplex kayak gini, tapi alhamdulillah kami sempet juga 15 tahun tinggal disana.

Banyak kenangan yang tak mudah terlupakan disana, baik kenangan manis maupun yang rada2 gemana gitu. Kalau kenangan dengan sesama teman seh rata2 manis, jarang yang aneh2...
Ya ada aneh dikit seh biasaaa..... saya juga termasuk aneh kayaknya.

Hanya kalau sekarang dipikir pikir ternyata kenangan yang masih terukir jelas adalah kenangan dengan beberapa ibu2 manager disana, yang bersikap dari paling baik sampai ke yang paling jutek dan super aneh....

Kayaknya kalau diceritain satu2 lumayan rame neh setorinya, bukan maksud saya ngejelekin tapi ini sebenernya buat pembelajaran kita semua bahwa kalau tinggal dalam suatu tempat yang jauh dari mana2, ketika tinggalnya bak disangkar emas, kadang kita lupa kalau kita neh gak jauh2 dari katak dalam tempurung.
Mungkin aja di Bontang jadi ibu manager tapi belum tentu sejalan dengan itu mempunyai kemapanan dan kematangan berfikir.
Banyak yang merasa sudah paling hebat jadi ibu manager, tapi ternyata nge net aja kagak bisa, jalan sendiri keluar negeri kagak berani untuk nyusul suaminya karena gak bisa ngurus itenerarynya.
Karena bisanya hanya nyuruh doang, ketika ditanya naik pesawat itu kelasnya apa kok harganya sekian, yang ada melongo... kelas apaan seh.... SD kali...heheheheh....
Blum lagi yang dah gaptek tapi gak mau mencoba untuk belajar kan belum telat deh, yang ada malah belagu banget, sok bisa, padahal nol gede.
Yang ada ketawa ajah deh kalau lihat yang kayak gini, padahal fasilitas ada tapi yang ngenet hanya bapaknya dan anaknya doangan tinggallah si ibu di garis baduy, kok gak malu ya ?
Sampai ke yang gak bisa samsek bahasa Inggris juga masih ada padahal ibu manager kan perlu banget buat tau beberapa kalimat bahasa Inggris, kalau ada tamu asing tuh lho...kan malu kalau sampai ke dinner lalu kudu ngomong.....
Dan lucunya dengan bangga pula dia bilang: aku mah gak niat belajar bahasa inggris , buat apa deh toh ntar kalau jalan2 keluar ada suami ini yang terjemahin.
Lha kan gunanya bukan hanya itu aja tho ya....

Tapi kalau pengetahuan mengenai emas, guci, berlian, senam dan terakhir...ini yang paling heboh : barang bermerek.... baru deh semuanya kayaknya cum laude banget, hebat banget, karena emang itu aja materi yang dibicarakan ibu2 manager tsb...
( Masih inget kalau cerita mereka ke ln, bukan objek pariwisata yang dicari nomer satu, tapi toko barang bermerek.....)
Gak semua seh ibu2 manager seperti itu, ada juga yang sangat2 bermutu jadi ibu manager tapi jumlahnya banyakan yang kurang bermutu deh.....

Bontang dan ibu manager ABC

2007-05-24T18:55:00.002+04:00

Yang dibahas sekarang dimulai dari tahun2 awal saya tinggal diBontang hingga akhir tinggal disana, dan buat etikanya lebih baik saya tulis aja dengan nama abjad saja...
biar gak terlalu vulgar walau sebenernya mah gpp, toh ini blog saya, tapi lebih baik deh disamarkan, biar yang tau ya tau, yang engga ya gpp....

awal tahun 1990.
Kasus Pertama

Ketika itu ada acara dinner yang diadakan oleh fihak kantor dengan tamu2 asing dan para expat, kita sedang makan steak...
Kebetulan saya tuh dapet daging yang agak keras, jadi rada2 perang ama dagingnya....
Teman disisi kanan saya tanya kenapa seh kok perang...
Saya jawab... wah ini kok kebagian daging yang keras.
Nyamber lah si ibu manager A ini : "mana ada daging tenderloin keras, kalau gak biasa makan pake garpu pisau, emang kelihatannya sulit dan keras dagingnya....."
mashaAllah....

Dalam hati berkata :
"Duh ibu, saya tuh sebelum pindah ke Bontang, selama 2 tahun tinggal diBelanda, ortu angkat saya londo asli, kita kalau makan bareng masa iya pake barehand seh? ya makan pake pisau garpu atuh...
Gak cuman ibu aja bisa makan pake pisau garpu tuh, seluruh keluarga saya semua bisa bu...., bukan barang aneh bu...

Dikiranya semua bawahannya dia tuh kali kampungan, gak bisa pake pisau garpu kali....., gag jelas juga tuh ibu bisanya mulai kapan makan cara tsb.... siapa tau malah ternyata baru bisa? (husy ah).

Tapi demi keamanan dan kenyamanan, saya terpaksa diem aja tapi rasanya dalam hati.... grmblrkl@#$%^&*>?#@$.

Kasus kedua :
Kalau ini dimulai dengan istri manager B yang halus budi bahasanya, baik sekali, kalau ngobrol juga tutur katanya baik.
Seneng banget deh ama ibu ini, jadi sering ngobrol2 enak ama bu B ini.
Sampai cerita2 akhir soal keluarga saya....
Kebetulan terucap juga dari saya kalau saya tuh emang beda jauh dengan adik2 6,7,8, tahun.
Juga kebetulan yang sipit hanya saya sendiri, adik2 mah dah gak seputih saya juga gak ada yang sipit...
Terucaplah dari mulut si ibu B ini, : "dik apa gak pernah dicek, apa dik esther nih bener anak kandung ibu bapaknya ? jangan2 bukan, soale kan lain sendiri mana beda sama adik2nya juga jauh."
Hampir pingsan saya rasanya dibilang seperti itu, soale saya rasa saya adalah anak kandung dari akte kelahiran saya sampai pengumuman kelahiran saya ada dikoran yang masih saya simpan dalam album bayi saya....
Maka saya jelaskan saja tentang itu....
Apa jawab si ibu B ini : " tapi dik, bisa aja lho adik neh ketuker bayi sebelahnya, ada kemungkinan kan ?"

MashaAllah bu B , ibu manager yang baik hati.... kok teganya ngomong gini.

Cerita ketiga :
Ini bukan kasus tapi cerita unik
Ibu C ini manager besar , sampai disebut Bontang 2. Orang ke2 yang berkuasa di perusahaan.

Ibu ini bener2 baik sekali dengan saya, kadang malah kalau dia cuti, suaminya tinggal, sayalah yang diminta tolong buat masakin suaminya, apa aja saya yang disuruh masakin dan dibayar semestinya tentunya.
Pokoke keibuan banget dan sayang banget ama saya, suaminya juga baik banget, ama saya maupun suamiku. Cukup menghargai pekerjaan suami dan mayan juga tahun2 itu , masku banyak terlihat kerjaannya.

Hanya sayangnya ibu C ini, musuh bebuyutan ibu GM.
Entah kenapa asalnya saya juga gak tau, tapi duh mereka dua neh ribut aja , dari mulai urusan organissi sampai urusan pribadi.
Yang parah para dayang2nya ini, baik dayang2nya ibu GM maupun dayang2 ibu C ini, semua modelnya sama , cari muka.

Kadang suka kasihan ama ibu C ini dilaporin macam2 sama ibu2, entah maksudnya apa , tapi tiap saya kerumah ibu C ini selalu aja denger aneh2 tentang ibu GM ini dari ibu2 yang main kerumah bu C.
Saya datang kerumah bu C ini dalam rangka urusan makanan biasanya, bukan ikutan rumpian karena tahun itu saya masih muda jadi masih anak bawang, dibanding ibu2 yang suka datang disana, jadi denger ajah deh.

Begitu ibu C ini dipindah ke Jakarta, walah cukup seru deh kubu ex ibu C dengan dayang2 ibu GM...
Berbuntut dayang2 ibu C ini suaminya sulit maju jabatannya.....
Beratnya ibu GMnya saat itu beneran deh membudidayakan era dayang2, hingga kejabatan bawahannya jadi menular punya dayang2....
Kalau inget tahun2 setelah ibu C indah ke Jakarta, duhhh amburadul banget deh urusan dayang2 ini.

Sekilas Peran suami

2007-05-24T17:58:00.003+04:00

Gak adil juga kalau saya gak menceritakan bagaimana suami di PT Badak ini, yang semata mata ditulis dari apa yang saya denger dari cerita, sharing dan curhat suami.

Ketika pertama diterima di PT Badak, suami diterima di Techical Departement di section Facilities Engineering sebagai Mechanical Engineer.
Selama 4 tahun lebih dikit suami berkarya disini kemudian dengan pertimbangan agar lebih luas pengenalan mengenai pabrik ini maka suami dipindahkan ke Maintenance Departement.
Hanya sayang saat itu bargain posisi kurang atau emang lagi sial, pindah ke departemen baru ini bukan suatu keputusan yang bagus kayaknya.
Posisi yang didapatkan sungguh gak enak banget.... pokoke tahun2 prihatin buat kami semua.

Juga sempet kedengaran juga omongan sesama pegawai yang menuduh suami gak capable jadi dibuang ke departemen yang kurang bergengsi atau lain lagilah; pokoke gak usah heran tinggal dikomplex mah selalu aja penuh dengan gosip, entah bener atau tidak.

Kebetulan juga kepindahan suami neh, kondisinya juga kurang beruntung, jadi ini memang memicu gossip yang kurang sedap.
Dan memang bener2 disaster banget deh selama di Maintenance ini, gak enak buat suami juga buat saya, untung gak lama hanya 2 tahun lebih aja dalam masa "penjajahan" ini.

Kemudian ditarik kembali ke Technical selama hampir 2 tahun, naik ke golongan jabatan yang lebih tinggi, tapi kemudian kudu kembali ke Maintenance lagi tapi kali ini dengan posisi yang lebih bagus untuk suatu section baru sebagai Reliability Engineer.

Disekolahkan khusus dan diberi macam2 keahlian dibidang ini oleh perusahaan bahkan bisa mengambil gelar khusus sebagai CMRP (Certified Maintenance and Reliabilty Professinal ) di Nashville USA.
Dan bangganya suami adalah CMRP pertama di Indonesia saat itu (tahun 2002).

Nah bekal sebagai Reliability Engineer inilah yang ternyata sekarang dipakai banget dalam mengapply keperusahaan dunia/ go international.
Karena diluar sana , profesi sebagai Reliability ini masih sangat langka, karena kerjaan menganalisa ini bukan kerjaan mudah buat sebagian orang.

Pekerjaan ini adalah menghandalkan kilang, mengoptimasikan pabrik/kilang dengan analisa yang tepat agar kerusakan pada kilang dapat diperkecil misalnya dari 4% menjadi 1%.
Bukan pekerjaan yang mudah sebenernya, tapi anehnya ketika banyak perusahaan diluar sana sangat mencari engineer dengan skill semacam ini, ternyata diperusahaan tempat mas bekerja saat itu pekerjaan ini kurang disukai.

Kenapa ?
Biasalah kalau mesin2 jarang rusak maka vendor juga jadi kurang lapangan kerjanya, kalau vendor kurang proyek, ada sebagian yang kena imbasnya...
Siapa ? gak nuduh gitu aja tapi ada.

Juga uniknya pada saat suami akan ambil sertifikasi, masih ada yang nyeletuk ngapain seh pake ambil2 sertifikasi tsb ( maklum dikiranya gak ada gunanya neh sertifikasi) dan memang ketika masku lulus tahun 2002 maka tahun berikutnya, 2 teman sejawat yang dikirim untuk ujian tsb, hasilnya gak ada yang lulus....
dikira mudah ya ? heheheheh....

Dari skill dan sertikat bergengsi yang masku miliki saat itu, blio juga dipanggil beberapa kali untuk menjadi pembicara dalam macam2 presentasi juga pengajar dalam beberapa macam course baik dalam dan luar negeri.
Uniknya diluar perusahaan masku dapet macam2 penghargaan karena capabilitynya dalam bidangnya ini, tapi bagaimana didalam ? hmmmm....

Sebagai gongnya, ketika saatnya suami naik golongan, ternyata ditunda kenaikannya golongannya tanpa alasan yang jelas.
Atasan suami, kelihatannya play safe aja , gak mau juga memperjuangkan hak anak buahnya.
Yang ada malah ditawari pekerjaan sebagai section head : training section...
duh gak nyambung jek ama skillnya, dan sayang banget kan karir sebagai reliabilitynya jadi ilang kalau gitu.
Kita mah gak gila pangkat, tapi ingin tetap dijalur yang ditekuni dengan reward yang sesuai saja.
Kalau itu sulit dipenuhi ya gak ada salahnya buat mencari lahan dimana pekerjaan yang dijalani sebagai Reliability ini dihargai.

Maka ketika ada tawaran bekerja pada perusahaan yang lebih bergengsi, dan go internasional, ya why not tidak diambil....
Ngapa juga kudu mempertahankan perusahaan yang tidak lagi mau memberi rewards yang sepadan bagi pekerjanya, sedangkan perusahaan diluar sana ada yang sangat bisa menghargai pekerjaan suami ?

Anehnya ketika suami pindah keperusahaan yang baru ini, mereka heran dan nyaris tak percaya, karena dalam usia hampir setengah abad (49 tahun lebih 10 bulan), bisa go international dengan jabatan yang bagus sebagai senior reliabilty engineer dan "lain2nya" juga bagus....
Mereka pikir kami hanya mengada ada saja...
Bahkan setelah setahun kerja disini, suamiku kasih kartu namanya, dikira baru aja keterima diperusahaan baru ini....

Padahal pak GM PT Badak pada saat itu udah sangat aware ketika terdengar gossip bahwa suami akan mengundurkan diri, sempet kami denger dari sekertaris blio cerita, bahwa pak GM berkata :" Pak Bambang neh gak usah nunggu sampai keluar pintu untuk dapet kerjaan lain, belum keluar pintu juga dah disabet orang..."

Emang bener seh penilaian blio ini, hanya sayang bawahan2 blio nih gak ada yang perduli dengan warning ini.
Tapi ketika kami beneran pindah, mereka malah seperti aneh pada kami dan bahkan uniknya lagi, satu2nya pegawai yang pamit dengan hormat, keluar dengan baik2, gak diadakan acara farewelll party....
apakah itu tanda2nya adanya .......?

Melek deh para boss kecil..... ternyata PT Badak bukan segalanya, masih banyak perusahaan dunia yang lebih baik yang ternyata, yang juga lebih bisa menghargai apa yang ditekuni oleh suami.
(Juga setelah suami keluar, banyak lagi engineer handal lainnya juga pada keluar untuk go international.....jadi berarti memang banyak kekecewaan disana).

Akhirul kata, apa yang suami capai saat ini "mungkin" sudah mencapai suatu titik kulminasi ( mungkin juga belum kulminasi, who knows, rejeki orang kan gak ada yang tau ), tapi titik ini bukanlah dicapai tanpa pengorbanan dan perjuangan berat.
Jangan hanya dilihat bagaimana masku saat ini, tapi lihatlah bagaimana perjuangan masku dari awal, dari saat dia prihatin dan dari saat dia mulai meniti karir mulai sebagai Mechanical Engineer hingga sebagai Senior Reliability Engineer di karir internasional, bukan sesuatu yang mudah dan tanpa perjuangan yang gigih.
Semua ini juga atas pertolongan dan kuasa Allah, kalau sampai pada akhirnya masku bisa disejajarkan atau bahkan mungkin lebih baik dari para sarjana kelas dunia.

I am very proud of you.
( dedicated to mas Bambang for our 24th anniversary).

Bontang dan ibu manager DEFG

2007-05-24T17:57:00.002+04:00

Kali ini pengalaman unik ketika kami tinggal di PC 4. Setelah tahun2 dimana saya punya pengalaman dengan ibu ABC.
Ragam cerita kali ini kayaknya lebih ke bagaimana attitude manusia itu, gak memandang dari mana dia berada.

1. anak manager yang nyolong, anak siapa ?
Kebetulan Bamby tuh punya koleksi pesawat tempur yang emang model, bagus banget, dan bukan buat dia mainkan tapi buat dipajang dilemari khusus.
Kadang datang teman2 minta koleksi itu dikeluarkan dari lemari dan dimainkan.
Nah kali ini datanglah anak si ibu manager D, yang kononnya bapaknya tuh tergalak diPT Badak, kalau dah marah mashaAllah..... dunia rontok ibaratnya.
Nah ternyata tiap anak ini datang , pulangnya selalu ngambil satu pesawatnya Bamby, datang lagi ngambil satu lagi....
Sayangnya kita baru nyadar setelah dia ambil yang kedua....
Lalu kita kunci deh lemari itu, biar gak nuduh sembarangan....
tapi apa yang terjadi, lemari kaca itu dia paksa buka hingga pecah kacanya....
(saat dia paksa buka kita semua gak ada yang tau karena Bamby pas ke kemar mandi pipis, jadi moment itu dipake ama dia buat bongkar, kan niat banget deh).

Dan dia belagak gak tau aja, pura2 duduk manis disebelah lemari itu, tapi ketika Bamby bilang eh minggir jangan duduk disitu, eh tau gak sodara2...dibawah badan dia ada pesawat yang dia ambil... rupanya belum sempet dia masukkan kebadannya buat diumpetin keburu kita datang karena denger kaca pecah.

Dah abis itu kita bener2 gak mau ketamuan anak itu, dengan alasan macam2...Bamby mau pergi, Bamby lagi tidur, dsb...
Abis gimana mau diurus juga gak mungkin, lha wong bapaknya manager yang gualak...
Sebel seh iya, tapi ya diikhlaskan aja deh....
Tapi ya ini salah satu kenangan dengan anak manager yang nyolongan....

2. ibu manager dengan dayang2nya
Kisah ini aneh tapi nyata, ketika kami masih bergabung dengan Technical Departement, suasana arisan departemen begitu nyaman sekali, semua bisa ngobrol dengan siapapun dan bisa duduk bersebelahan dengan siapapun....
Tapiii jangan coba di Maintenance Dept ini...

Ibu manager kudu duduk dengan dayang2nya yang suaminya menjabat sebagai orang kedua manager, senior supv.
Kebetulan para senior supv ini ada 3 , jadi dayang2nya 3 orang ibu2nya tapi ternyata ada juga yang berupa dayang tambahan dari kelas bawah.... jadilah mereka tuh grup 4 dayang2 si ibu manager ini.

Kalau arisan , para dayang2 ini duduk bersama ibu manager, kalau ada perlu ama ibu manager kudu bisik2 dulu ama para dayang buat ijin bisa gak ya ngomong ama ibu manager.

Kalau ibu manager bertitah, gak langsung pada kita2 , tapi para dayang2 inilah yang telpon kami, :kata bu E, kamu harus datang lho...
Kalau saya jawab : wah gak bisa neh....
maka dayang2 ini jawab, ini perintah bu E lho, kamu aja yang bilang kesana kalau gak bisa.... , segitu takutnya deh, hehehehhe.

Ntar kalau pas kita datang duluan di arisan lalu kebetulan bersebelahan ama bu manager ini, lalu datanglah dayang2nya, duhhhh langsung digeser duduk kita secara halus disuruh minggir.

Parah banget deh jaman itu, semua bawahan eneg lihat para dayang2 yang jelas2 cari muka, tapiiii namanya tinggal dikomplex, semua cari selamat except me...
Aku begitu gak suka dengan kondisi ini, langsung mundur dari dunia persilatan memilih tidak lagi ikut arisan...
Heboh memang tapi masa bodo deh, tapi urusan ini jadi masuk kantor, suami ditegur ama senior supv nya....
Yang ada, hubungan aku ama suami sempet tegang, buntutnya kalau ketemu senior supvnya, aku buang muka ....
dan tetep aja aku gak mau datang lagi arisan.

Untung hanya beberapa tahun saja saya dalam masa penjajahan ini, akhirnya bisa juga terbebaskan karena suami dipindah lagi ke departemen lain.

3. ibu manager tukang ngadu
Ini dia salah satu jeleknya ibu manager E itu...
Ketika lebaran tinggal satu hari lagi tiba2 ibu ini telepon minta dibuatkan ayam jamur buat taburannya mie...
Lha udah jam 10 siang masa seh aku kudu kepasar lagi, mana besok kan lebaran....
Ya jelas aku tolak mentah2 (dengan manis tentunya), dengan alasan aku gak bisa bikin itu.
Tau gak apa yang terjadi ?
Ketika lebaran usai, dikantor mas kena tegur atasannya, si pak F ( yang senior supervisor tapi gayanya sok manager itu, dan istrinya sudah bisa diduga adalah dayang2nya bu E memang, makanya urusannya sampai kantor).
katanya : "itu ibu Bambang kok dimintain tolong bu manager buat bikin makanan kok gak mau..."
Lucu kan ? urusan gini aja sampe masuk kantor....
Mana gak tau duduk perkaranya, ikutan recet si pak F ini....tapi tetep aja hubungan aku ama mas jadi gak enak gara2 ini....

Emang si Pak F ini juga mulutnya kayak wanita, (makanya saya masukkan daftar ibu manager ajah), ketika cuti panjang pertama kami diMaintenance, kan kami kebetulan jalan2 ke Eropah 1 bulan, ketika pulang dari cuti apa coba komennya si tuan ini...
Kalau di maintenance neh kita gak biasa cuti keluar negeri, jadi sebaiknya jangan deh....
Hebatkan?
duit2 kita , ijin dari kantor juga turun, yang recet malah orang lain...
alasannya : gak biasa ...., kalau emang gak biasa ya dibiasakan dong, emang napa, duit semua punya kok....

Malah kemudian dicontohkan , kalau pak anu ada lebih uang bukan buat jalan2 ke ln tapi untuk beli tanah, jadi berguna.
Lha apa dia tau kalau kita tuh gak punya tanah ?
bagaimana kalau kita ternyata tanahnya dah sejibun?
Tapi emang kok banyak banget tanah kami,
tuh ada 2 karung buat ngisi pot
Idih dong deh si pak F ini, busy body banget deh, kita yang punya duitnya kok situ yang ngatur.

Oh iya ada satu lagi, si ibu manager E neh lucu banget, ketika dia mau coba2 jualan kristal, semua anak buahnya ditelpon suruh cuci mata, kalau ada yang gak beli, kena jutek...
padahal policy perusahaan ibu2 disuruh gak konsumtif...
Kok ibu managernya malah ngajarin gak bener.

Bisa diduga kan ketika saya disuruh datang cuci mata, saya datang dan gak beli, lha wong saya gak hobby kristal, juga bukan barang prioritas yang ingin saya beli, dibujuk2 katanya ini lebih murah dari ditoko karena langsung dari batam...
lha saya gak demen, masa iya demi menyenangkan ibu manager kudu beli ?
dibujuk bisa bayar dicicil,
lha tapi kan tetep aja harganya segitu juta kan ?

ya gak bisalah, logikanya gak masuk dong bu...
buntutnya jutek ama aku....hehehehe biarin.
(saya termasuk yang brani bilang apa adanya makanya gak disukai, bukan tipe yang suka carmuk, kalau mau aja dikit carmuk kali lebih disukai...
gak usah.... muna ah).

4. ibu manager tukang ngutang *malu2in.com*
Nah satu ini mah, ibu G ini bukan ibu manager ku seh....
tapi yang kena hutang teman2ku yang pada jualan. Malu2in kan ?

Ibu neh cantik, demennya pake baju bagus, jadi kalau ada yang jualan baju selalu dibeli dengan cara ngangsur.
Nah lucunya kalau pas waktunya dia bayar cicilan kalau ditagih suliiitt banget, alasannya sibuklah, inilah, itulah.
Kalau pas kepergok teman nih, jawabnya lucu, lha saya beli sama kamu tuh kan maksudnya biar bisa nyicilnya pelan2an...kalau gak bisa, tau gitu saya gak ngambil sama kamu....*aneh.com*

Lalu pernah juga belanja tupperware ama teman yang lain, sama juga ngutang, tapi pake pesan sponsor, jangan bilang2 ya sama yang lain kalau saya bayarnya ngutang disini....
lha kalau mau dibilang2in, kenapa gak dibayar cash aja lha, wong yang dibikin ngutang tuh juga gak banyak kok jumlahnya , kelas saya yang bukan manger aja bisa bayar cash kok kalau jumlah segitu, dan juga gak kesian seh ama anak buahnya....

Tapi emang ibu ini jago ngutang, sampai sama pembantu aja tega ngutang, telat bayar gaji sampai 2 tahun yang cuman 75 ribu, dan ketika pensiun dari PT Badak masih punya hutang ke warung telur hampir lebih sejuta.
Kenapa segitu banyak? karena blio neh suka jualan lepis legit kan pake telurnya banyak, padahal barang jualannya dia kan dibayar juga sama yang beli tapi kok bahannya masih ngutang.

Kalau suaminya ditegur atau ditagih bilangnya gak mungkin istri saya ngutang kan udah saya cukupin...., kayaknya mah pura2 gak tau....
Jadi case closed ajah, kasihan yang diutangin ya ?

Oh iya ada satu lagi ibu manager lain, namanya TP, itu juga aneh bin ajaib, dia karena sering ikut suaminya dines ke Jakarta, maka anaknya dikasih makan rantangan, dan rantangannya pesennya ama aku.
Pas 2 minggu rantangan beres (pesennya emang dua minggu ajah), tunggu punya tunggu kok gak dibayar2.... aku telpon kerumahnya , gak ada orang, menurut yang jaga rumah semua ke Jakarta cuti.
Baru 2 bulan kemudian si ibu ini kembali dari Jakarta dan rantangan itu dibayar....
Minta ampun kan ?
Believe it or not , ini terjadi disana.

Bontang dan ibu manager HIJK

2007-05-24T16:25:00.002+04:00

Lha kalau yang ini ada cerita seru tapi sebenernya saya gak bangga untuk cerita yang satu itu, tapi demi membela kaum lemah terpaksa jurus akhir dikeluarkan, dan juga gak semua ibu manager itu aneh2 kelakuannya, ada juga yang baik hati dan berkesan dihati saya.
Ibu Subroto, saya masih suka telepon blio, walau blio pindah ke Jakarta, hanya saat ini aku blum telepon blio lagi sejak kami di AD.
Pengen rasanya tetep menyambung silaturahmi ama blio.
Saya malah dapet resep bikin sate dengan tometo ketchup, enak banget, asyik deh....
Masih dipake resepnya sampai sekarang sama saya .....

1. ibu manager kena damprat.
Masih lanjutannya cerita ibu yang suka ngutang, si ibu G.
Ceritanya dia tuh butuh pembantu nyetrika, pembantu yang ada gak sempet lagi atau apalah gak jelas, nah kebetulan si Naha ini asistenku lagi kebanyakan tenaga iseng2 ajah ngelamar ke sana, dan kerjalah dia disana.

Tiba2 Naha neh hamil, ngidamnya minta ampun, muntah2 dan teler banget, jadilah dia gak bisa ngapa2 dan dirumah saja, tapi gaji dia yang hampir sebulan dirumah ibu G ini ya jelas gak bisa diambil lha wong bangun aja dari tempat tidur gak bisa.

Ketika akhir bulan waktunya gajian, saya mau nganter gaji dia, yang emang hak dia waktu sebelum dia teler, lalu aku telepon lah si ibu G ini, tanya mau nitip gak gaji buat Naha, saya besok mau kekampung.

Apa coba jawabnya : walah saya gak tau berapa hari dia kerja, lagian gak etislah nitip2 gaji pembantu. Naha aja suruh ambil.
Saya jawab : lha boro2 ngambil gaji bangun aja gak bisa kok dari tempat tidur.
Tapi di ibu G ini dengan juteknya tetep jawab biar Naha aja yang ambil. Case Closed.

Sejalan dengan waktu, Naha dah melahirkan dan kerja lagi dan ditahun kedua eh Naha hamil lagi.... teringetlah saya kasus gaji dia, saya tanya Naha, kamu udah dibayar gajinya ama tuh bu G ?
apa coba jawabnya ? belum.....

Langsung saya bilang ama anak buahnya : "Ita bilang ya sama ibu manager kamu tuh kalau gajinya Naha dah 2 tahun gak dibayar. Ntar keburu pensiun aja , lupa kalau punya utang ama pembantu." (secara dia dah 2 bulan lagi pensiun)

Besoknya si ibu G telepon saya,
Kira2 gini pembicaraannya :
G :Ini soal gaji Naha, dia gak mau datang seh, jadi gimana saya bayar.
E :Lha Naha dah datang beberapa kali tapi ibu kan gak pernah dirumah, jadi piye ?
coba dulu titip ama saya kan beres
G : iya akan saya bayar kok gaji Naha tapi abis ini gak ada lagi ya urusan ama situ.(dengan nada super jutek)

walah disini kesabaran saya habis....
yang punya hutang kok malah yang marah, mana bisa gitu.

E : Wah jangan gitu ya, dulu situ bilang kalau nitip gak etis tapi apa sekarang lebih etis punya hutang sama pembantu mana 2 tahun lagi.
Saya tadinya gak mau nagihkan buat Naha tapi ini demi orang kecil.
Ibu neh belajar agama gak seh, kan kata agama juga jangan sampai keringet orang kering kita dah harus bayar.
Kok gak malu seh ibu manager punya hutang ama pembantu, alasannya macam2, kalau mau bayar ya cara apapun ya harusnya bisa lah, masa gak punya hati seh.
Ibu tau kalau perbuatan itu dosa besar ? Ngutang dengan orang gag mampu ?
dsb2...
(pokoke saya sangat ngamuk berat saat itu, sampai2 Naha dan Sulia , dua asisten saya gemetaran dengernya, karena gak pernah lihat saya sengamuk itu).

Ketika telepon ditutup, yang ada badan saya lemes semua dan lapar, hampir puluhan tahun saya gak pernah ngamuk berat, baru kali ini lagi.
Kurang ajar bener udah salah masih mau marah ama saya, bukannya malu.

Akhir cerita besok pagi supir bu G itu datang kerumah nganter uang gajinya Naha yang tertunda selama 2 tahun asli.
Lha kan bisa juga dibayar dengan kirim supirnya kerumah,kalau niat bayar. mbok ya dari dulu tho buuuu....

Difikirnya orang kecil gak datang nagih ya gak usah dibayar, tapi gak mikir kalau hutang itu adalah hutang apalagi ke orang kecil, dosanya pasti berlipat ganda karena uang segitu buat dia mah mungkin sedikit tapi buat Naha bisa untuk makan beberapa lama kan ?.

Kalau saya gak turun tangan bisa aja kejadian sampai dia pensiunpun gak bakal dibayar kayak kasusnya hutang telor dia itu.
Bayangkan sampai 3 tahun kemudian saya main ke Bontang hutang ke tukang telor itu belum juga dibayar, belaga bego ajah.
Kayaknya kenang2an indah neh buat si ibu G ini....sebelum dia pensiun kena damprat daku.

2. ibu manager baik hati ( Winnie Sutopo)
Kalau yang ini seh cerita asyik, bu manager yang baik hati, kebetulan bu Winnie ini lagi sekolah ambil S2nya diJakarta, jadi suaminya rantangan dengan saya sampai saya pindah...
Kalau mau lebaran, selalu juga pesan makanan ama saya, dan selalu berucap, kamu jangan pindah dulu ya sebelum kami pindah atau Pak Bambang jangan pensiun dulu ya....
Ketika denger kami akan keluar dari PT Badak, maka bu Winnie ini bilang, lha kan janjinya gak pindah dulu.....

Hubungan kami baik, selain ada urusan rantang merantang tapi pada dasarnya blio ini emang baik orangnya, anak2nya juga pinter2.
Jadi kita bukan hanya hubungan sekedar "bisnis makanan" tapi juga sebagai seorang teman kami sekeluarga.

Yang unik, ketika itu, kalau orang mau tau Pak Sutopo ini ada dimana tanyalah sama saya, karena saya bakal yang tau blio ini ada dimana. Maklum kalau mau keluar Bontang kan blio pamitnya sama saya, maksudnya biar gak usah dikirim rantang sampai kapan blio datang....
Hampir 13 tahun kayaknya keluarga mereka rantangan ama saya, ada beberapa waktu off on lagi dan off lagi tapi akhirnya yang rutine selama 7 tahunan.
Kebayang kan kayak apa apalnya rasa masakanku ini....
Tapi hubungan kekeluargaan kami masih terus berlanjut hingga kini.
Kalau kirim email ama suami selalu titip salam buat diriku....,
kebayang pasti dia mah gak bakal lupa ama taste masakanku....

Foto ini diambil ketika cuti tahun lalu kebetulan kami bertemu mereka dipasar simpang Dago. Lagi jenguk anak2nya yang sekolah di ITB.

3. ibu manager sirikitik
Kalau yang ini cerita seru lagi....
Beneran deh ibu H ini gak punya etika dalam berbicara....
Dari dulu emang saya paling males kalau urusan ama nih orang, malah teman saya yang di amrik waktu ketemu dia bilangnya gayanya mirip Queen of Bontang.
Jadi bukan saya aja yang gerah lihat kelakuan nih ibu, bule aja bisa sebel lihatnya.

Waktu tinggal di Bontang, berat badan saya naik dengan suburnya hingga 86 kg....bayangkan deh, lalu ketika pindahan, mungkin juga capek, stress dan puyeng ngurus semua sendiri sementara si mas kan dah di AD.

Jadi tiba2 bisa kempes, dan selama awal2 tinggal di AD kempes banget sampai bisa 65 kg ajah....
Ketika kembali ke Bontang buat final beberes rumah dines yang kami tempati, kita tiba2 bertemu di tojasera.

Ketika ketemu apa coba kata2nya : "wah jadi kurus neh, pasti gak betah ya diluar negeri, kalau betah kan gak jadi kurus...."
Bener2 katro deh nih orang.

Inilah salah satu tipe katak dalam tempurung, yang merasa gede dalam tempurung, tapi bahasa Inggris aja kagak bisa ngomong biar sekalimatpun ( ini kelasnya ibu manager lho....) apalagi ber komputer, kali mencet tombol on off nya aja gak tau dimana padahal neh ibu, seorang sarjana.....

Mudah2an seh pada saat ini , nih ibu udah belajar bahasa inggris biar gak malu2in dan belajar bagaimana ngirim email ya ...biar gak kayak orang jaman batu ajah.
(Taunya dia gak bisa ngomong bahasa Inggris ketika temanku datang ke Bontang dan pergi dengan nih ibu, saya kebetulan ada disitu...hihihi..... bisu sesaat).

4. ibu manager cuek bebek
Ibu J ini mah paling parah, paling ngerasa jagoan sendiri, tau deh apa yang bikin dia ngerasa gitu, tapi teman2 lain juga pada cerita kalau duh dong deh ni orang.
Baru tumben deh ada ibu manager model kayak gini seumur hidupku.
Dia neh bininya managernya mas Bambang di PT Badak pada saat masku resign.
Ketika kami finalisasi di Bontang buat pindah, ketemulah aku lagi2 di tojasera.
Biasalah basa basi, lalu terakhir aku bilang : "pamit ya bu, kalau kamis kami berangkat ke Jakarta."
Kalimat aku belum habis udah dijawab : "oh iya selamat jalan ya."
Titik punt uit....

Padahal lazimnya kalau ada anak buah yang akan berangkat untuk pindah, pasti ibu managernya nganter ke bandara yang jaraknya paling 10 menit dari rumahnya.
Padahal ketika kesempatan lain saya juga bertemu dengan ibu manager lain yang saya pamitin, mereka begitu tau saya akan berangkat langsung berucap, "duh dik selamat jalan ya, maaf kalau ntar engga sempet ngantar, tapi all the best...."

Nah kan ini enak kalau begini, mbok ya tuh Ibu J....ada kek basa basi dikit, lha wong selama jadi anak buahnya juga aku gak pernah bikin masalah, yang ada suamimu itu banyak bikin masalah ama kami.
(kalau mau dibahas panjang bener.....)

Siang itu ketika kami berangkat, yang nganter malah manager lain, ibu2 teman2 kami, ibu2 manager lain, si Pak J ini/managernya masku, gak nongol blas...tau deh kemana.
Belakangan kami denger ada bisik2 sesama manager lain, si boss neh baru nyempetin sms masku, beralasan pada saat itu ketahan ama atasannya pak FAT (tau deh walahualam).

Tapi si bini ini tanpa alasan, sama ajah kagak muncul...(kalau yang ini , kayaknya ketahan ama egonya).
Jadilah bisik2 di kalangan mereka yang nganterdan dengan mudahnya menyebar keseluruh lapisan kalau si ibu anu tuh begana begene.....

Happy endingnya, suatu ketika ternyata si boss ini ada dines ke AD, eh malam2 dibelain nelepon suamiku (dari kartu nama mas kayaknya tau nomer telepon kita), katanya mau ke AD ada dines, tapi visanyanya kudu ada sponsornya, si boss ini berencana ama bininya ke AD.

Mas dengan santai bilang, ooo booking aja hotel ntar kan dapet sponsor buat visanya, cari aja di internet kan banyak hotel di AD.....
Yang unik masih tanya juga kalau pak Bambang rumahnya dimana, jauh gak ama seminar Gasteknya?
halah deket juga, ora sudi asli lah kalian nginep dirumahku, emangnye.....

Kalau dia baik seh dulunya, demen aja kita urusin bookingan hotelnya atau bininya aku ajak jalan2 diAD, lha ini kelakuan minus kok mau ditolongin.... gak u u u ya....
Aku seh katawa ajah... halah butuh aja lu baru tau rasa.

Dan ternyata si boss ini gak jadi keAD karena visanya gak keluar, kali telat applynya sehingga jadwal seminarnya udah mepet....
Tapi rombongan lainnya masih datang ke AD dan....gak ada yang nelepon kami. Kebeneran deh, tau kali akunya masih sebel.
Atau kayaknya pada gak punya nyali buat nelepon kami.....

Neleponnya malah beraninya ke Qatar, karena tau teman2 diQatar neh gak se vocal saya, tapi ya akhirnya saya denger juga cerita ini :
Rombongan ini ternyata terdiri juga dari orang2 Arun, sedang teman di Qatar kan banyak yang ex Arun sebelum pindah ke Badak, tapi hubungan mereka ama Arun tetap terjaga jadi bapak2 Arun ini langsung dengan pesawat main ke Qatar.
Lihat sejawatnya pada main ke Qatar, pengen juga kali rombongan Badak neh tapi ogah rugi jadi yang ada mereka nelpon teman diQatar dengan tanya jauh gak naik mobil ke Doha dari AD....
Hidih siapa juga yang mau jemputin, secara selagi diBontang juga mereka2 ini gak pernah ramah, sekarang aja pengen jalan2 ke Qatar baik2....
Makanya silaturahmi itu sebaiknya dijaga deh, kalau kali ini belum butuh belum tentu lain saat gak butuh lho, dunia ini kan kayak roda berputar.

Bontang dalam kenanganku

2007-05-24T13:48:00.002+04:00

Selama tinggal di Bontang, berkawan adalah suatu yang sangat menarik buat dituliskan. Macam2 teman yang saya punyai selama tinggal disana.

Teman pertama saya, ketika masih di AJ, adalah Shanti dengan suaminya kang Ai (Hari Hermansyaf), kemudian Dewi Nugroho dan Utiek Nasrudin Jucha.

Kalau Shanti, kami hanya sempat bergaul selama 2 tahun kemudian mereka dipindahan ke Jakarta, karena memang Kang Ai tugasnya di Pertamina.
Masih kontak beberapa kali kalau kita sedang cuti diJakarta tapi akhir2 ini lama dah gak ketemu, maklum dengan masing2 kesibukan seh, tapi dihati, mereka tetap kawan kami.
*------*

Dewi dan mas Nugroho sekeluarga neh sekarang juga pindah ke Jakarta, sempet juga kita ketemuan waktu mudik 2006, mereka mampir ke TA.
Selama kita bergaul di Bontang mulus2 ajah walau kita gak selalu runtang runtung bersama, tapi hubungan tetap lancar.
Bahkan ketika Bamby akan dikhitan, mas Nugroho mendampingi masku , jadi Godfathernya Bamby.
Manis banget hubungan kami ini, mudah2an hingga kelak hubungan kita langgeng.
Termasuk orang pertama yang saya pamitin ketika saya akan pindah ke AD, masih terbayang olehku ketika airmatamu mengalir mendengar kepindahan saya....

Utiek Jucha, masih di Bontang, suaminya dah jadi manager (duh apa ya ?) tapi hubungan kita masih oke juga, dan Utiek bukan termasuk ibu manager yang aneh.
Kita sempet ajar2an ayam kodok, dan aku diajarin bikin manuk anom.
Kita juga sempet bertetangga di PC 3 sebelum Utiek pindah kerumah manager.
*-----*

Kemudian ketika kami tinggal di CH, tetangga kami Maya dan Abdullah Mot, lumayan deket banget hubungan kita, bahkan saya dapet pembantu dari Maya ini.
Hingga kini hubungan kami masih berlanjut, masih saling kasih kabar malah ketika saya singgah di Bontang tahun lalu aku sempetkan main kerumahnya walaupun hanya sebentar.

Ketika kami pindah ke PC 4, kami bertetangga dengan Lilik dan Widhi, yang Liliknya ternyata masih duluran ama masku.
Juga anaknya Lilik sebaya dengan anakku Bamby.
Sekarang mereka dah tinggal di bagian rumah manager karena Widhi juga dah jadi manager (duh manager apa ya ? lupa).

Dan akhirnya ketika tinggal di PC 3, teman baru saya, ada teman2 expat, seperti Karen dan Don Rolle, yang kini pindah ke Dumai, lalu Jacky dan Harvey yang kini dah kembali ke Amrik.
Juga ada teman yang kebetulan tinggal di- ex rumah kami di PC4, Christ.

Nah Christ ini, beneran okeh deh orangnya, gesit dan pikirannya maju.
Orangnya juga cukup berani, sehingga rasanya suasana dayang2 di maintenance bisa dia atasi dan bahkan diberantas oleh Christ ini.
Kebetulan suaminya cukup mampunyai karir yang bagus sebagai senior supv. Jadi masih ada gigi buat merombak segalanya.
Bravo Christ.

Kita jarang jalan bareng tapi kalau dah teleponan bisa berjam2 karena pemikirana kita sama , hanya Christ lebih extrovert dari pada saya dan lebih gesit. Segala pemikirannya bisa dia realisasikan.
Waktu perpisahan dengan saya pun dia mengundang beberapa ibu2 untuk kumpul2 dirumah dia tahun 2005 lalu, saya gak bakal lupa akan kebaikan Christ.

Juga ada Mantu2 saya : Astrid dan Afri yang kini dikasih warisan asistenku yang setia Naha. Yang juga Afrinya jadi penasehat komputer bagi kami sekeluarga.
Mantu lainnya Lilik dengan Agus.
Kenapa disebut mantu ? lihat dicerita selanjutnya...

Teman2 lain memang banyak tapi yang kebetulan khusus dihati hanya beberapa. Dan kita emang berkawan gak kenal jaman...awet terus judule..

Oh iya masih ada lagi beberapa teman yang masih terukir dihati seperti Reni, Ides, Widya , Herty, yang sekarang pada di Qatar, yang pindah ke Jakarta adalah Dice Mahendra dan yang masih tetap di Bontang Rini Helmi.

Sahabat2 ku di Bontang

2006-09-11T13:53:00.001+04:00

Dari sekian banyak teman dekat yang bermukim diBontang kemarin hanya sempat 4 orang yang terekam dengan camera, ada dua lagi yang setiap ketemuan kok ya pas gak bawa camera.....
Dice Mahendra dan Christiana Widianto, teman baikku tapi pas ketemuan kok ya cameranya tertinggal dihotel, mudah2an ini pertanda kita bakal ketemu lagi. Iya gak sih Dice ? Christ ? Syapa tau pas kalian diJakarta aku juga lagi di Jakarta.

Banyak banget kenangan indah dengan teman2ku ini, teman ngobrol, teman curhat dan juga banyak budi yang sudah saya terima dari kalian, yang gak bakal saya lupakan.

Ama Dice ini udah kenal lama banget, dulu suaminya waktu masih membujang pernah catering dengan saya, kemudian stop karena mereka menikah. Dice cukup terampil bikin kue kecil , cantik2 sekali kuenya tapi kayaknya akhir2 ini gak terima lagi pesanan, gak ngerti deh kenapa. Padahal sayang lho, kamu bakatnya oke punya.

Kalau Christ niyyy, bener2 ibu muda yang gesit banget, idenya bagus, dan inovatif, segala dia kerjakan, tenaganya ampun deh, dan satu hal yang gak bakal lupa dari Christ kalau pake baju, soale dia yang memperkenalkan saya sama butik langganannya Christ dan ternyata saya juga cocok. Jarang ketemuan sama Christ selama kami tinggal di Bontang tapi kalau pas kita telponan bisa jam2an, ada aja yang jadi topik dan nyambung aja.

Kalau sama Dewi Nugroho, teman pertama saya diBontang, gak sempet ketemuan di Bontang karena mereka sedang diJakarta tapi ternyata sempet ketemuan di Jakarta, jadi senengnya bukan main deh.

Maya dan putri semata wayangnya.

Maya ini teman ex tetangga dulu waktu kami sama tinggal di CH, kemudian Maya pindah rumah duluan tapi setelah kami masing2 menempati rumah baru ternyata masih satu RT juga. Maya ini ahli gizi yang kerja dirumah sakit PT Badak.

Inget jaman saya sering butuh keRS, kalau kepepet belum daftar RS biasanya dengan malu ati suka telpon Maya, tolooong ya daftarkan aku ke dokter anu ya...jantung lagi gak enak nih..... Kalau inget itu, aduh Maya, makasih banget ya.....

Maya ama suaminya sempet "marah" ama aku gara2 aku gak nginep dirumahnya; ngapa pake nginep dihotel sssiiihhhh, ada juga kamar kosong disini.

Bukannya gak mau May, Mas Mamad, tapi aku lebih suka gak ngerepotin, mana kalian kan dua2 kerja, makasih tapinya lho tawarannya.

Mantu... Astrid dan Afri

Kalau pernah baca artikelku Bontang dan Kenangannya, nah ini dia orangnya.

Keluarga muda yang sangat energic, Afri hobbynya main modelling pesawat, juga komputer, nah dokter komputerku ya dia ini, bukan saya saja tapi mas dan Bamby.

Kemarin bela2in bawa komputer ke Bontang tuh ya karena mau direstore maklum udah kebanyakan masuk Spyware dan virus, kalau gak dikerjakan bisa gawat. Mas aja waktu compinya trouble jauh2 dari AD telpon ke Bontang tanya ama Afri..... Makasih banyak ya Afri, semoga Allah yang membalasnya.

Warisan saya pada mereka, ya pembantu setiaku Naha, sekarang kerja dengan mereka walaupun kadang kalau saya mudik suka dipinjem dulu beberapa minggu....he he he maaf ya.....

Astrid ni sebetulnya bakat bener bikin kue, dia pernah les di bu Vonny Malang, banyak ilmunya, cuman anaknya masih kecil jadi belum serius terima pesanan....

Hanya kalau dia mudik ke Malang selalu belikan bahan2 kue buat saya, makanya coklat flavour macam2 saya komplit, juga aneka pasta, ya jasanya Astrid ini.

Yang ternyata dunia sempit tuh, Afri ternyata masih sekampung dan saudara dengan suaminya adikku yang sama2 orang Palembang.....

Lusi Mardjoko.

Dengan Lusi ini teman yang super lama, karena suami2 kita satu departemen sejak pertama kami masuk PT Badak, hanya memang kami tak selalu main bersama karena masing2 jenis kesibukannya beda2, tapi kita selalu seru aja kalau ketemu lagi.

Kita naik haji bareng2 tahun 2002, dan anak2 kita sama2 satu angkatan, sehingga kali ini banyak sekali waktunya Bamby dihabiskan dirumah Lusi ini, apalagi kalau bukan main dengan Ruri.

Yang bikin sedih kali ini ketemu Lusi, dia sedang ditimpa musibah besar yang gak pantes kalau saya ceritakan, tapi saya cukup schok dengernya dan sampai bermalam2 saya gak bisa tidur ya denger ceritamu itu Lusi. Mudah2an Allah memberikan jalan keluar yang terbaik bagimu, sabar ya say.... jangan ikutin emosi ya .....

Mbak Lena Amran.

Kalau teman yang satu ini unik sekali, istrinya staff PT Badak tapi hobbynya ngurut, sampai tukang sayur dipasar komennya : lha orang PT Badak di PC4 hobbynya ngurut? ( lokasi rumah itu menunjukkan grade suami), lha masa iya gak boleh jawabnya selalu.

Mbak Lena ini dapat ilmu ngurutnya dari orang tuanya, caranya ngurut waduh.... super enak.... (entah dari Banjar atau Maduranya karena blio nih keturunan banjar-madura).

Waktu masih tinggal diBontang saya bener2 kecanduan ama urutannya dia nih, tiap bulan tak pernah absen......malah kalau mau cuti ke Jakarta bisa 2 kali sebulan ngebekel urut-an.... macam2 aja....

Kenangan yang paling dalam ama mbak Lena ini, tiap bulan puasa kita selalu berburu tajil, baik yang akan dikonsumsi sendiri ataupun yang akan dikirim ke mesjid, tiap kali bulan puasa kita jalan bareng, terasa betul sewaktu puasa pertama di AD, sampai berlinang air mata juga waktu mengenangnya, masa masa indah ya mbak Lena.....tak akan kembali.

Waktu kemarin diBontang, mobil juga aku dipinjamin mbak Lena, meskipun Lusi juga mau minjemin tapi berhubung mobilnya Lusi lebih baru, aku takut minjem mobil bagus, yang gak terlalu baru aja udah serem kok makenya takut ada apa2.....

Makasih ya mbak, mudah2an kita masih ada jodoh buat ketemu lagi dan itu lho urutanmu itu yang bikin aku ketagihan (omong2 kemarin 5 hari diBontang aku sempet diurut dua kali......marukberat.com)